공식 정보
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CHRTIER
(シャルティエ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
CHRTIER（CHRTIER）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、양식、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
03-5702-0441 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都品川区中延3-4-1 |
| 교통수단 |
荏原中延駅から徒歩3分 에바라나카노부 역에서 213 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 22명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
混雑時は、ご遠慮ください。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.2.23 |
コロッケとメンチカツをいただきました。
前から車で通りがかることが多い場所で目立つファサードが印象的なお店。フレンチやイタリアンのお店のようで、ジェノベーゼのパスタが看板に書かれていました。
店前から覗くと、厨房は本格的な厨房で、忽然と住宅街に現れている店にしては全ての料理を作ることのできそうなスペックがあるように見えます。
コロッケとメンチカツは店頭の売りのようでいつ見かけても美味しそうに見えてついに購入の機会を作って立ち寄ったのです。こう言う近所との接点を持つことは重要で、食べに来てくれるきっかけを作ったり、地元のステークホルダーとのコミュニケーションになりますね。忙しさに問題がなければ非常に良い設定だと思います。
フレンチがお得意なら、こう言うコーナーに、牛ホホ肉のワイン煮込みなど取り揃えるのもこの店で食べてみたいもう一度接点を持ちたいと言うきっかけになるように思います。
あとは、フレンチでは無いけど家ではなかなか作らない、トリッパやランプレドットなどの煮込みがあるとか、そんなコミュニケーションは楽しいかも知れません。
コロッケはジャガイモそのものの香りを大事にするしたコロッケで、ジャガイモの新鮮な味わいが魅力的。
メンチカツは肉の魅力が充分ありつつも、油くさく無い重すぎない食べやすさが印象的。皮が持ち運び想定のためか、皮のつなぎと言うかしっかりしていて、メンチの方はそこにしみた肉汁が少しだけ重く感じます。コロッケはそんな特徴の皮でもあまり気にならず。
次回は地元応援の為に違うものを食べにお伺いしたいと思っています。ご馳走さまでした。
インボイス不対応です。