공식 정보
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りた【東京・駒場東大前】〜 ”利他”の心映えが素晴らしい割烹 〜
再 訪(24.6月)
”器は着物”とは魯山人の名言だが、
”料理は着物”は店主の伊藤大輝さんの迷言(笑)
器ありきで料理の着想が湧くとか。
さて6月のハイライト食材は
...
住所非公開、一見予約不可の謎に包まれた創作和食。牛鍋や黄身醤油で和えた中トロ、貝の飯蒸し等派手さは控えめながらセンス抜群な料理のオンパレード。しかもレア日本酒のラインナップにこだわりの食器も良過ぎて危...
정말 좋아하는 일본식. 이쪽도 아내와 계절마다 정기 방문시켜 주는 가게. 언제나 돌아갈 때는 배 빵, 술에 취해 기분 좋게 돌아갈 수 있다. 그것도 한꺼번에 대장을 포함해 가게의 ...
☑︎ 駒場東大前駅の日本料理屋さん
☑︎ 厳選された素材を生かす丁寧な創作
☑︎ 20代の店主が作る居心地良い雰囲気
このエリアのお店→ #ほたログ駒場東大前
同ジャンルのお店→ #ほたロ...
고마바 히가시오마에역에 있는 간판이 없는 은신처의 가게. 재방입니다. 18000엔의 코스를 받았습니다. 받은 것은 ⚪︎시라코와 걸어 시라코는 숯불구이에. 그 위에서 오미 카부라의 ...
りた【東京・駒場東大前】〜 ”利他”の心映えが素晴らしい割烹 〜
再 訪(24.3月)
3月のハイライト食材は
松葉蟹と虎河豚の白子、蛍烏賊、近江牛イチボ。
とは言え、総ての皿が美味しく
工夫が凝らされているのは毎度のこと。
そんな...
久々の来店。駒場東大前駅(西口)から徒歩1、2分。駅からすぐっていうところが本当に嬉しい!!
価格は上がりましたが、お料理もさらにグレードアップしておりました!!
次の予約も3ヶ月先。
予約...
【@uri6gram 】⇦他の投稿はこちらから
【 #りた 】さん
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お店:りた
⭐️評価:食へ...
「바리에이션이 풍부한 요리가 일품마다 만족감과 다음에의 기대감을 갖게 해, 시종 행복한 기분으로 해 줍니다.」
첫방문 노리타씨. 이번은 2024년 2월의 리뷰입니다. 하나하나의 소재의 맛을 소중히 하면서도, 제대로 자신의 맛으로서의 요리에 완성해, 이렇게 먹어 주었으면 한다, 그리고 손님에...
おまかせコース りた@肉食系グルメアーティストkazukazu
東京都目黒区の『りた』で「おまかせコース」を食す。
2022年8月オープンの住所非公開&完全紹介制の超人気和食店。
大将の伊藤氏は、和食の名店で研鑽を積まれた凄腕料理人。
ちなみに店名の由来...
りた【東京・駒場東大前】〜 ”利他”の心映えが素晴らしい割烹 〜
再 訪(24.1月)
1月のハイライト食材は
松葉蟹と猪(ハツ、バラ、肩ロース、内もも)。
とは言え、総ての皿が美味しく工夫が凝らされているのは毎度のこと。
そんな中で...
점포명 |
Rita
|
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
완전 예약제
要予約制 |
주소 |
東京都目黒区 |
교통수단 |
알 수 없음 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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駒場東大前駅近くの隠れ家にお邪魔しました。
まずはチェコのドライな白ワインで乾杯
目の前に置かれている近江牛や各種の貝が食欲をそそります。
ミル貝、カキ、ウニ、山菜(炙ったミル貝...