공식 정보
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점포명 |
Gensoba Roan(Gensoba Roan)
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종류 | 소바、우동、덴푸라 |
예약・문의하기 |
03-3421-3033 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約は平日夜17:30~18:30の間でよろしければ承ります。 |
주소 |
東京都世田谷区代沢2-28-9 |
교통수단 |
下北沢駅東口より徒歩6分 시모키타자와 역에서 355 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料なし |
좌석 수 |
17 Seats ( 大テーブル5席 / 4人席×3 / ) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2014.10.22 |
맛집 홍보문 |
国産の玄蕎麦を毎日自家製粉。素材選びや手間を惜しまず本格蕎麦を提供しています。
蕎麦はもちろんの事、野菜など素材は国産を使用。鶏肉は美桜鶏を届けてもらっています。自家製豆腐や一品料理も手作りにこだわります。おひとり様やベビーカーでの御来店、御年配の方も安心して来ていただけるお店です。 *安心安全な食材を使い すべての料理に化学調味料は一切使用しておりません。 |
*外ご飯は夜しかしないタイプだけどランチ食べるならお蕎麦♡シリーズ#4*
下北沢をプラプラしてたら、なんだか新しめのお店発見。
玄蕎麦。聞いたことあるけど改めて食べたことないなぁ。ってことで。
GOGO〜εεεヾ(●´∀`)ノ
◎玄蕎麦とは
玄蕎麦(玄そば)は結実し収穫されたままの殻つきのそばの実のことを指します。黒い殻(外皮)をかぶったままのそばの実のことで「玄」とは「黒色」という意味の言葉です。
(日穀製粉株式会社様HPより抜粋)
大好きな(恒例の)とろろ蕎麦をオーダー。
なるほど。とても...黒いです( *´ω`* )♡
この黒いつぶつぶがそばの実の外皮っぽい。
でも見た目のインパクトとは裏腹に、意外にも喉越しは爽やか!
噛みしめると殻の香ばしさが広がって、とろろの味にも負けないお味。
うむ。私これ好き〜〜(*´艸`)♥
メニュー看板に『本日のお蕎麦 北海道産の〜』って書かれてたけど、時期やタイミングで色んなそば粉使い分けてるのかな?熱い。
リピが楽しみになるお店♪
ごちそうさまでした( ⁎ ᵕ ㅅ ᵕ ⁎ )