공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
심플하기 때문에 타협을 허락하지 않는, 소재에 대한 고집.
요리사
【철판구이 구이 일근 40년】세계에서 활약한 숙련의 맛을.
공간
느긋하게 차분한 어른의 공간에서, 휴식의 한때를.
음료
요리사가 엄선한 엄선한 음료.
코스
흑모 와규 A5 필레 고기(100g)와 흑어 1잔을 메인으로 한 디너 코스입니다.
- 이용 가능 시간
- 11:30～22:00
【셰프 엄선】아코스11품
흑털 일본소 A5 필레 고기(100g)와 해물 2품을 메인으로 한 디너 코스입니다.
- 이용 가능 시간
- 11:30～22:00
【셰프 엄선】고코스11품
검은 털 일본소 A4 필레 고기(100g)와 해물 2품을 메인으로 한 디너 코스입니다.
- 이용 가능 시간
- 11:30～22:00
리뷰
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2023/03 방문
1회
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2023/03 방문
1회
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리뷰 8건
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2024/05 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teppanyaki Dainingu Banshou
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、스테이크、양식 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-5745 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
バースデークーポンをご利用のお客様はプレートに記載するお名前をお知らせください |
| 주소 |
東京都杉並区阿佐谷南3-37-12 第一北原ビル 6F |
| 교통수단 |
JR “아사가야역” 남쪽 출구에서 도보 1분 “아사가야역 앞 남쪽 출구 교번” 바로 뒤의 빌딩 6층에 있습니다. (1층이 「후지소바」씨의 빌딩이 됩니다) 「아사가야역」은 JR중앙선에서 신주쿠역에서 3역/8분, 미타카역에서 4역/9분입니다. ※토, 일, 공휴일은 JR 주오선은 아사가야역에는 멈추지 않습니다. JR소부선을 이용해 주십시오. 아사가야 역에서 30 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 철판구이 메인 카운터 7석(8명 이상의 이용은 상담해 주십시오), 서브 카운터 5석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석)、13명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2022.5.17 |
| 전화번호 |
03-6770-2209 |
| 비고 |
【WEB상에서 만석의 경우는 전화로 문의해 주세요】 【런치 타임은 전날까지의 완전 예약제가 되고 있습니다】 평일 한정의 런치 메뉴는 3분보다 받습니다. 전화로 예약하십시오. (셰프 엄선 코스는 1명보다 받습니다) 【철판구이의 자리는 7명석이 됩니다】 8명 이상에서의 이용을 희망하시는 경우는 전화로 문의해 주세요. 【8~13분의 전세 예약도 받고 있습니다】 셰프 특제의 로스트 비프가 메인의 뷔페 형식으로의 대응도 가능합니다. 메뉴 내용은 상담해 주십시오. |
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요리심플하기 때문에 타협을 허락하지 않는, 소재에 대한 고집.
철판구이 구이 일근 40년. 오랜 경험에 근거한 오리지널 레시피는, 소재의 맛을 살리는 일품 갖추어져 있습니다. 재료 본래의 맛을 즐기기 위해 화학 조미료 등은 사용하지 않고, 소스에서 식후 디저트까지 수제를 고집 뽑고 있습니다. 와규는 굳이 산지에 구애받지 않고, 그 때의 제일 좋은 것을 엄선. 신선도가 생명의 해물 식재료는, 셰프 스스로 도요스 시장에 사게. 간단한 조리법 특유의 맛을 즐겨주세요.
요리사【철판구이 구이 일근 40년】세계에서 활약한 숙련의 맛을.
네덜란드 암스테르담의 호텔 철판구이 구이 부문에서 요리사를 맡은 다음 영국 런던으로 건너. 그 팔을 흔드는 미슐랭 하나 별을 획득. 13년 후에 귀국해, 고베·긴자의 철판구이 전문점의 셰프에 착임. 이 가게를 인기 가게로 성장시켜 2022년 5월 만을 갖고 독립. ‘철판구이 구이 다이닝 만송’을 오픈시켰다.
공간느긋하게 차분한 어른의 공간에서, 휴식의 한때를.
역 앞의 빌딩 6층에 있는 역 앞의 번잡함을 잊게 해주는 느긋한 은신처 공간. 세련되고 차분한 분위기의 점내에는, 철판구이 전문점의 묘미이며, 셰프의 스테이지라고도 말할 수 있는 큰 철판 카운터가. 숙련된 기술을 라이브로 즐기면서 맛있고 행복한 시간을 보내실 수 있습니다. 또, 8~12분의 전세 예약도 받고 있습니다. 전세에서는, 요리사 특제의 로스트 비프가 뷔페 형식으로의 대응도 가능합니다.
음료요리사가 엄선한 엄선한 음료.
준비하는 음료는 모두 요리사 스스로가 엄선. 특히 와인은 프랑스의 삼성 레스토랑의 치프 소믈리에 추천의 샤브리나 무농약 유기 재배의 샤토 드 틸간 등 전통적인 기법으로 정중하게 만들어진 것에 구애되어 선택하고 있습니다. 소재의 맛을 더욱 높여주는 맛있는 술과 마리아주를 즐겨주세요.
【아사가야역 남쪽 출구 바로】 소재를 살린 숙련된 장인 기술을 눈앞에서. 은신처 철판구이 전문점.
철판구이 요리사로서 암스테르담이나 런던에서 활약, 미슐랭 하나 별 획득 경험이 있고, 귀국 후에는 고베·긴자의 유명 철판구이 전문점에서 팔을 흔든 요리사가 만든 엄선한 작은 가게. 심플한 조리법이기 때문에, 화학 조미료 등은 사용하지 않고, 수고가 걸린 수제를 고집 소재의 맛을 꺼냅니다. 요리사 엄선 와인 등과 함께 즐겨주세요. 【철판구이 구이 카운터 7석
.... 8분 이상・대절응 상담】