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예약 곤란한 명점의 기둥은, 젊은 대장의 마음의 붙잡음. 술집에 취해, 스시에 취해, 장인의 세련되게 흔들리는 한 때
목표로 한 것은 돼지고기의 매력을 극한까지 끌어내는 것. 시행착오 끝에 도착한 하얀 돈까스.
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