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風味と味に雑味がすごい。砂浜の感じ。
吉祥寺の某貝出汁ラーメン屋と比べると、荻窪のこちらはやや塩味強め、雑味強め。クリーンさがあるようで、ワイルド。蛤(はまぐり)とあさりの違いなのかな。
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東京メトロ丸ノ内線南口の階段を登って地上に出て右手、徒歩数秒。
登ったと思ったら店舗は地下、足はガクガク!?
下って右手ドアを開けると店内、左手に食券機です、
塩、醤油の中華そばと気になるのは蛤...
荻窪駅南口の新規オープンのラーメン店。
地上に出たら横断歩道渡って徒歩30秒の場所です。
どうやらラーメン店の居抜きらしいのですが、このお店は盲点でした。まだ1か月ほどしか経ってません。
お...
~中華そば醤油~貝スープと動物系スープのバランスがドンピシャ!
荻窪のラーメン店。
貝の出汁を売りにしたお店。
~注文~
中華そば醤油 880円
琥珀色でやや濁ったスープは、貝の出汁をしっかりと感じさせながらも、主張し過ぎることな...
荻窪にはもう行ったことない(ラーメン)店なんてないと自負してるけど、いつの間にBM店だけでも6店舗抱えており、休みの度にお訪ねしているが連食もままならない年頃、さっぱり進まない。
この日は平日の...
特製蛤麺:淡麗な乳白色!華やかさを感じつつさすが特製!肉感もしっかり!落着きある蛤拉麺!
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2022/12/11/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/iFMRy...
平日20時15分頃来た、店内はガラガラ
つい最近オープンした貝麺みかわという店の姉妹店らしい、このテナントはラーメン屋が出来ては潰れの繰り返しだが、今回はどうか
特製蛤麺を注文、123...
荻窪駅南b出口の目の前のビル地下1階にあります。平日13:15頃の訪問。外待ちなし。内待ちなし。
早速入店し、券売機で「味玉入り蛤麺(1100)」の食券を購入し、案内されたカウンター席に
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中華そば塩880円 大盛150円
蛤麺しちり 杉並区荻窪5丁目28-10
先日らーめん天と地が閉まっていて定休日かとおもっいたら、新しいラーメン屋さんがオープンしてました。
蛤麺しちりさん。14...
蛤感バッチリ強めな深みあるスープに絡み込み良い麺がマッチして魅力的だった下北沢『みかわ』の2号店『蛤麺しちり』!
今日は日中から時間を作る事が出来たので、荻窪を中心に回る事にして先ず武蔵小金井の新店に足を運んでから荻窪で1軒回り、3軒目は随分と長い事宿題にしていたお店に向かうと早仕舞いでまたもや振られてしまったの...
◆ ラーメン登録軒数5525軒目
• 2022年996杯目
◆ しちり
( 東京都杉並区荻窪 )
◆ 中華そば 醤油
¥ 880
● Instagram
つかさのラーメン
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九十九里、桑名産の蛤を存分に使用し、牛骨と鶏をじっくり …… 3種のスープ(^_^) 麺は「ゆめちから」と「きたほなみ」と国産小麦を使用した歯ごたえある麺で美味しかったです。
荻窪に11月24日に蛤をベースとした醤油、塩らーめんを提供するラーメン屋さんがオープン。
こちらは、下北沢にある「貝麺 みかわ」さんのおそらく2号店。
場所は ………
JR中央線、東...
「貝麺みかわ」@下北沢の2号店「蛤麺しちり」が荻窪にオープン!、蛤麺は感動的な絶品ラーメン!!
この日訪問した先は、2022年11月24日 荻窪にオープン
した「蛤麺しちり」
こちらは、昨年4月30日にオープンした「貝麺みかわ」
@下北沢の2号店。お店のTwitter情報によると新...
11月24日オープン!下北沢の名店「貝麺みかわ」の新ブランド店!!
11月24日、下北沢の名店「貝麺みかわ」の新ブランド店が荻窪に誕生。
今回の店舗のコンセプトは「蛤」であり、
メニューは中華そばの醤油と塩、そして蛤オンリーの蛤麺の3本立てとなる(写真ご参照)
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점포명 |
Hamaguri men shichiri
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장르 | 라멘 |
03-5335-7280 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都杉並区荻窪5-28-10 |
교통수단 |
荻窪駅南口bより徒歩1分 오기쿠보 역에서 100 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
9 Seats ( カウンター7席テーブル1席(2名)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2022.11.24 |
荻窪駅南口から徒歩0.5分と駅の目の前のビルの地下にお店があります。
富士そばの隣りの階段を降ります。
階段を降りてすぐの店内の券売機で食券を購入。
醤油、塩、蛤の三種。
蛤が一番蛤濃度が...