공식 정보
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점포명 |
Braceria S(Braceria S)
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장르 | 이탈리안、와인 바、육류 요리 |
예약・문의하기 |
050-5570-1317 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
3名様以上のお客様はテーブル席でのご用意になります。 |
주소 |
東京都杉並区西荻南2-23-8 |
교통수단 |
니시오기쿠보역 남쪽 출구에서 도보 1분, '가미아키 거리'를 따라 있습니다. 주륜 스페이스는 없으므로 양해 바랍니다. 니시오기쿠보 역에서 125 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
500円 |
좌석 수 |
42 Seats ( 카운터 10석, 테이블 24석, 완전 개인실 8석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연소 있음 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2021.7.10 |
전화번호 |
03-5941-9211 |
비고 |
2017년 12월 18일, 니시오기쿠보 『오토메 로드』를 따라 오픈. 2021년 7월 10일, 니시오기쿠보역 남쪽 출구 근처에 이전 오픈. |
今から30年前にアメリカ駐在でお世話になった友人夫妻に会いに西荻窪へ!
お店もお任せし、Braceria S (ブラチェリア エス)で待ち合わせ!
店の奥のテーブル席を予約してもらった・・・まずはイタリア流で、スプマンテで乾杯!
そして、料理はコースをオーダーしてもらった
●極薄ふわふわプロシュート
最初の一皿はシンプルにオリーブオイルだけで頂くプロシュート!
スケスケのプロシュートはアンティークの手動スライサーを使い、電気のスライサーのように熱を与えないから出来るこちらの店ならでは!
●トビウオのマリネ サラダ仕立て
身の引きしまったトビウオと甘みが強い自家農園のサラダが夏に相応しいアペタイト
●カジキのフィッシュバーガー
包み紙に入ったフィッシュバーガーは何とミニサイズ!
どんだけ小さいかと手に持てばさらに驚き「どんだけ~♪」
●冷製のコンソメスープ
コンソメは濃厚で冷製でも味がボケておらず、夏らしいオクラを散りばめた1杯
(写真撮り忘れ)
●ムール貝と夏野菜 手打ちオレキエッテ
フレッシュ野菜は自家栽培の野菜を使い、小粒のムール貝との相性も抜群でモチモチなオレキエッテはお代わりが欲しくなるほどのウマさ!
●メインは肉か魚か選べ、男性陣は肉、女性陣は魚!
牛ハラミの炭火焼はは炭火焼イタリアンと歌うほどのこだわりが真骨頂!
火加減はミディアムレアで、炭の香りが立っていて肉質は柔らか!
濃厚なバルサミコで頂けばウマ味もアップ!
●カジキのローストも絶妙な火の通りでふんわり!
ジェノベーゼペーストとの相性と塩加減が素晴らしい1皿
1992年~1997年住んでいた懐かしいアメリカ話に花が咲き楽しい時間が過ごせました。
そして、お店の方々の気配りに感謝!!
「美味しい料理いただきごちそう様でした」
ブログ UMA SOUL(ウマソウル)からの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-2473.html