官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Braceria S(Braceria S)
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類型 | 義大利料理、洋酒吧、肉類料理 |
預約・查詢 |
050-5570-1317 |
可供預訂 |
可以預訂
3名様以上のお客様はテーブル席でのご用意になります。 |
地址 |
東京都杉並区西荻南2-23-8 |
交通方式 |
從西荻窪站南口步行1分鐘,就在“神明路”沿線。沒有停車位,請諒解。 距离西荻窪 125 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
500円 |
座位數 |
42 Seats ( 吧臺10席,桌子24席,全包間8席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙區 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
開店日 |
2021.7.10 |
電話號碼 |
03-5941-9211 |
備註 |
2017年12月18日,在西荻窪“乙女路”沿線開業。2021年7月10日,搬到了Nishigikubo車站南口附近。 |
今から30年前にアメリカ駐在でお世話になった友人夫妻に会いに西荻窪へ!
お店もお任せし、Braceria S (ブラチェリア エス)で待ち合わせ!
店の奥のテーブル席を予約してもらった・・・まずはイタリア流で、スプマンテで乾杯!
そして、料理はコースをオーダーしてもらった
●極薄ふわふわプロシュート
最初の一皿はシンプルにオリーブオイルだけで頂くプロシュート!
スケスケのプロシュートはアンティークの手動スライサーを使い、電気のスライサーのように熱を与えないから出来るこちらの店ならでは!
●トビウオのマリネ サラダ仕立て
身の引きしまったトビウオと甘みが強い自家農園のサラダが夏に相応しいアペタイト
●カジキのフィッシュバーガー
包み紙に入ったフィッシュバーガーは何とミニサイズ!
どんだけ小さいかと手に持てばさらに驚き「どんだけ~♪」
●冷製のコンソメスープ
コンソメは濃厚で冷製でも味がボケておらず、夏らしいオクラを散りばめた1杯
(写真撮り忘れ)
●ムール貝と夏野菜 手打ちオレキエッテ
フレッシュ野菜は自家栽培の野菜を使い、小粒のムール貝との相性も抜群でモチモチなオレキエッテはお代わりが欲しくなるほどのウマさ!
●メインは肉か魚か選べ、男性陣は肉、女性陣は魚!
牛ハラミの炭火焼はは炭火焼イタリアンと歌うほどのこだわりが真骨頂!
火加減はミディアムレアで、炭の香りが立っていて肉質は柔らか!
濃厚なバルサミコで頂けばウマ味もアップ!
●カジキのローストも絶妙な火の通りでふんわり!
ジェノベーゼペーストとの相性と塩加減が素晴らしい1皿
1992年~1997年住んでいた懐かしいアメリカ話に花が咲き楽しい時間が過ごせました。
そして、お店の方々の気配りに感謝!!
「美味しい料理いただきごちそう様でした」
ブログ UMA SOUL(ウマソウル)からの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-2473.html