공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bistro Hutch（Bistro Hutch）
|
|---|---|
| 종류 | 비스트로、프렌치、양식 |
| 예약・문의하기 |
0422-27-1163 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約は一ヶ月先まで承らせて頂いております。 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-3 本町ハウス 1F |
| 교통수단 |
JR 주오선・게이오 이노카시라선 「키치죠지」역 북쪽 출입구 도보6분 나카미치도리 골목 3채 기치조지 역에서 382 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥6,000～￥7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1012401029640 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
가능 (있음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,소파자리 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.8.8 |
大人気のこちらのお店。予約してないけど空いてるかな〜と覗きに来たところ空いていて入店出来ました。
食べたもの♡
●北海道つぶ貝と夏野菜たちのマリネ
北海道産のつぶ貝って肉厚で柔らかくて大好きなんです♡
それに夏野菜(ズッキーニ、ゴーヤ、パプリカ、茄子)が色とりどりで、ゴーヤの苦すぎない適度な苦味とマリネの酸味が夏らしくとても爽やかです。
●熊本産ビーツと赤野菜の冷たい生ハムポトフ
真っ赤なビーツとトマト、紫キャベツを、真っ白なクリームチーズと上に乗った生ハムと一緒に食べると絶妙♡
考えたシェフは本当に天才だと思う。
●フランス ジロール茸ウフブルイエ
聞き馴染みのないジロール茸に期待しながら、きのこ好き
たまご好きとしては頼まない訳ない1品。
マッシュルームと更に香り高いジロール茸がソースとマッチしてて、柔らかいフワフワたまごをグレードアップしてくれます。
鼻から抜ける香りはポルチーニのように濃厚♡
ジロール茸を調べてみると舞茸のような見た目にオレンジ色が鮮やかなきのこ
日本では扱われる事が少なく乾燥ジロール茸が多い中、こちらのお店はフレッシュなジロール茸を使っていて、毎日シェフが丁寧にお手入れしてるとの事。ステキです。
美味しいだけじゃなく料理への愛を感じ、更にこちらのお店が好きになりました♡
●つくね
ハッチの人気イチオシ商品に入るつくね♡
こんなオシャレなお店でつくね？と思うなかれ。
信じらんないぐらい柔らかくホロホロのつくね。
シンプルながらも塩味もちょうど良くて、一言で言っちゃうと、ほんと最高！
●ポークチョップ
私のイメージのポークチョップは、ラムチョップみたいな骨の付いているお肉を想像していましたが、出てきたお肉は丁寧に骨が取り除かれ、低温調理で中までゆっくり火を通して、柔らかく食べやすくカットされた豚さん
社長さんが勤務されていた高級店のおソースは格別に美味しくて、甘みと塩味がちょうどいい♡
パンか何かあったら、お皿に残ったソースを全部吸い込ませて食べたいほどでした♡
●アップルパイ
こちらのお店イチオシのデザート部門アップルパイ
シナモンが苦手な私は敬遠していたのですが、抜きも、別添えも可能なんだそうです。
思い切って注文、
想像をかなり大きく上回って裏切られました(笑)
思ってたよりかなり美味しい♡
なぜ前回食べなかったのだと後悔したほど！
ふわパリのパイ生地の上に薄切りのリンゴ
上にアイスクリーム♡
温かいパイの上で、温か＆冷たい。
溶けてる部分もちょうどいい！
次回も食べます(笑)
また行きます！ごちそうさまでした♡♡