Sakita
(さき田)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakita
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0422-71-3133 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都三鷹市下連雀1-9-17 Kビル 1F |
| 교통수단 |
吉祥寺より、バスで下連雀下車1分 이노카시라코엔 역에서 1,396 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 掘りごたつ式のお座敷カウンター8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
子供不可、高校生以上 |
| 오픈일 |
2017.11.25 |
| 비고 |
狐久保交差点側。 |
友人が近所ということもあり、初訪問。
吉祥寺からバスで7分ほど。
鮨に集中するため、写真無しです。
店に入ると、靴を脱いで掘りごたつカウンターへ着席。
大将は気さくな雰囲気。高まる期待。。。
最初にアラと北寄貝。
北寄貝の甘みがすごかった。過去一。
数の子味噌漬けは、日本酒がどんどん進んでしまう危険な1皿。
感動したのは鰆。
燻製の香りも勿論、身の柔らかさに思わず唸ってしまった。
握りも素晴らしく美味しかった。
いくら軍艦は、いくらの皮を感じず、パリッとした海苔が香り高く、感動した。
何より、大将のマインドが唯一無二。
なぜアクセスの悪い立地を選んだのか、なぜその場で予約を取れないのか、なぜ弟子をとらないのか。
全ては大将の思いから。
本当に美味しい鮨を求めている人だけをターゲットにしている。
予約困難店で大将の動画を撮影し、提供された鮨をすぐに食べずにじっくり動画で撮るようなインスタグラマーは向かない店。
鮨が好きな方は絶対に行くべき。