공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Restaurant Pétillant（Restaurant Pétillant）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、와인 바、레스토랑 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-4452 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町4-26-15 エクレール吉祥寺 1F |
| 교통수단 |
【칸토 버스 “나리카타 가쿠엔마에”에서 도보 1분】 키치죠지역 북쪽 출입구 버스 승강장 1 또는 2에서 승차 받고, “나리카타 가쿠엔마에”에서 하차해 주세요. 거기에서 미타카 방면을 향해 도보 1분 정도로 도착합니다. 길을 따라 왼손 측, 「키치죠지 혼마치 정골원」님의 옆, 굴뚝과 테라스석이 표지입니다. 【JR 주오선·게이오 이노카시라선 “키치죠지역” 북쪽 출구에서 도보 15분] 기치조지 역에서 1,038 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% 추가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 6석, 테이블 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석)、15명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,애완동물 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
예약 타이밍에 따라 거절하는 경우도 있습니다. 유모차의 크기에 따라 입점시에 접어 주시는 경우가 있습니다. 어린이용 메뉴의 준비는 없습니다. 사전에 상담해 주십시오. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.1.17 |
| 전화번호 |
0422-27-7542 |
| 비고 |
애완동물은 테라스 좌석만 가능합니다. |
레스토랑 페티안 키치조지(Petyan Kichijoji), 세이케이 학원(Seikei Gakuen) 앞 프랑스 요리 레스토랑. 가게 앞에는 벽에서 튀어 나온 큰 굴뚝이 있습니다. 가게 안은 2021년 1월에 오픈한 지 10개월이라고는 믿기지 않을 정도로 차분하고 안심이 되는 분위기. 부부가 운영하는 가게입니다. 실내는 매우 깨끗하고, 화장실에는 수조가 있고, 예쁜 꽃이 있습니다. 꽃은 그의 아내가 장식했습니다. 조금만 여성적인 배려가 치유로 이어지지 않나요? 레스토랑에서 가장 중요한 것은 배관이라고합니다. 주방뿐만 아니라 화장실 등 물에 관련된 부분도 깔끔하기 때문에 "구석구석까지 눈과 마음"이 있는 가게라는 것을 알아두면 좋을 거예요. 그런 레스토랑의 요리사가 만드는 요리는 맛있을 것입니다. 그는 아직 젊은 요리사이지만 자신의 레스토랑을 훈련하고 개업하여 자신의 아이디어로 프랑스 요리를 만들고 있습니다. 이번에는 친한 친구들이 생일을 축하하고 있었기 때문에 이 가게에 초대되었습니다. 이번이 첫 방문입니다. 나는 프랑스 요리나 와인에 대한 지식이 없었지만 요리사는 음식과 와인을 매우 신중하게 설명했습니다. 요리에 잘 어울리는 와인이나 와인에 잘 어울리는 요리 등 페어링을 소중히 여기는 것을 느낄 수 있습니다. 요리사는 여기에서 태어난 결혼의 비전을 볼 수 있다고 확신합니다. 코스가 시작되기 전에 메인 요리를 결정하십시오. 와규 등 그날에 따라 매입 한 재료, 사슴, 오리, 장어 등의 물고기 중에서 선택하실 수 있습니다. 나는 오리를 요청했다. 메인 코스가 정해지면 아내가 코스 리스트를 작성합니다. 즉, 메인 아이템으로 무엇을 선택하느냐에 따라 아이템 설명이 바뀌기 때문에, 그 고객만을 위해 쓰여지고, 특별하고 핸드메이드가 되어 기분이 고양되는 기분이 됩니다. 아내가 요리 서빙을 할 것입니다. 부인은 기모노를 입는다. 프렌치 레스토랑이지만 일본 옷을 입고 있습니다. 이전 항목도 아름다운 색상의 일본 종이로 만들어졌습니다. 일본인의 맛을 조화시키면서 프랑스 요리 맞추겠다는 셰프의 집념일까요? 식후 음료로 말차와 볶은 녹차를 준비하는 것도 그 일환일 것입니다. 식사 중에 음식이나 와인에 대해 질문하면 요리사가 요리를 멈추고 주방에서 나와 대답합니다. 친근하고 봉사 정신이 강하며 소박하고 쾌활한 성격을 가지고 있음을 알 수 있습니다. (상황에 따라 다르기 때문에 바쁠 때는 요리사에게 방해가 되지 않도록 주의가 필요합니다) 아마추어로서 음식의 맛, 와인의 선택 등에 대해 뭐라고 말해야할지 말할 수 없습니다. 처음 먹는 재료의 맛에 놀랐을 뿐, 기존에 먹던 재료가 생각보다 맛이 좋고, 모든 것이 맛있었습니다. 섬세한 배려, 요리와 접객에 대한 집념, 고객을 기쁘게하는 마음, 이 모든 것을 갖춘 레스토랑의 맛은 말할 필요도 없이 좋은 것입니다. 그것은 대접이었다. 또 귀찮게 할게요. 그리고 제 생일을 축하해준 친구들에게도 고맙습니다. 감사합니다.