리뷰 목록 : Soba to Sake Dokoro Kikuchi

키쿠치 @ 이시 카미 공원
어떤 주말 점심에 맛있는 메밀 가게를 즐기고 싶은 푹신하게 방해하겠습니다. 언제나처럼 붉은 별로 목을 우선은 촉촉하면서 소바 앞을 만끽하고 마지막은 히...

올해 초봄에 처음 묻고 나서 3번째 방문. 이쪽의 기쿠치 점주는 대절찬하고 싶다. 메밀 앞이나 술주는 항상 즐겁게 해준다. 천연물의 장어 등을 살짝 제공하면서 술은 특징을 살린 온...

3 연휴 마지막 날은 메밀회를
개최 해 주시면 요시보를 듣고
선인님, 하나님과 함께 기쿠치 씨에게.

천연 장어를 익혀 정성스럽게 볶은 흰 구이, 가을 어류 간 간장 구이와...

『소바와 술처치구치』

아무리 절인과 세이코 게의 입하 정보
스토리로 보고, 재방문♬

● 지바현 나리타시
치아감에 중후감이 있으면서,
단맛이 입 가득 퍼진다.
GA...

고래를 넣고있는 남편의 Instagram 기사를보고
초대한 어느 밤.

⚫︎지바현 나리타시
맛의 확산에 남편 인 키쿠치 씨
팔에 씹는 한 때.
그리고 생산자 우에노 씨
...

오봉 시기, 친구의 편지 방문 후,
선인님과 하나님들과 쿠치 씨
합류☺︎

나의 스승인 S씨는 소바행각을 위해
상경되고 귀중한 하루를 함께
받았습니다 ☺︎

⚫︎지바...

운반되어 온 메밀은 매우 깨끗합니다 ✨

모리 소바는 가늘고 코시가 제대로 ❤️
흠뻑 빠져 잘 ❤️

향기, 단맛도 확실히 있어
고급감 있는 메밀 ✨

힘들고 매운 ...

이시가미 공원 역 근처에, 중평판이 좋은 소바 가게가 있다고 듣고, 휴가의 낮에 술 마시는 둘이서.
일단 사전에 전화를 하고, 예약을 넣고 나서 들었습니다만 카운터석은 예약으로 ...

키쿠치 @ 이시 카미 공원
어느 주말 점심에 평소처럼 느긋하게 맛있는 메밀 술을 즐기고 싶다고 훌쩍 방해하겠습니다. 우선은 정해진 병맥주로 목을 촉촉하게 하면서, 정말로 상태의 ...

메밀과 술집 키쿠치 @ 이시 카미이 공원
어느 주말 낮에 평소처럼 맛있는 메밀 술을 즐기고 싶다고 흔들리게 방해하겠습니다. 우선은 언제나처럼 붉은 별을 병으로 부탁하고, 꽉 한숨...

石神井公園駅エリアの酒飲める純粋な蕎麦屋さんを5軒ほど巡ってみたけれどけど（長年かけて各数回）、ここんちの蕎麦が1番美味いかな。なんか真面目な蕎麦って感じ。

それにしても初めて食べた「エビ味噌」...

甲府長野蕎麦旅2024の締めは、
大好きなきくちさんで☺︎
松茸を長野から持ち帰って参上したかったのですが、
松茸が今年はやや早く収穫を終えてしまったとのことで
お持ちできませんでした。
ご...

神無月、蕎麦栽培が落ち着いた頃合いに
お兄様達と美酒佳肴を楽しむため、
きくちさんへ。

蕎麦前は…
小肌の酢〆をいただきましま。
酢〆具合がキマってます！
「惚〜」としちゃう小肌の酢〆...

長月　最終日曜日、蕎麦会が開催されたので
仙人様、美食家さんと伺いました。

⚫︎そばがき
福井県大野在来
炊き立てのごはんみたいな香り
若々しさを受け止めながらも
鈴虫が情景として思い...

どーも諸行無常です。

この日は蕎麦会に参加させていただきました。
昼から呑み美味いもんをつまむ。
これこそ休日の幸せ。

美味しいものを食べて、それに合わせて美味しいものを呑む。

...

店内はやや暗めでカウンターと奥にテーブル席があります。もう少し照明が明るい方がいいと思いました。
蕎麦に加え、季節の肴と日本酒、そしてワインのラインナップも豊富みたい。
1品料理のボリュームは少な...

石神井公園駅近くの蕎麦居酒屋さん。

酒好きの友達に誘われて夜に伺いました。

一品料理と産地違いのそばを楽しめます。
お酒に合わせた感じなので一つ一つは少なめ。

シイタケの天ぷらが好...

江戸紀行は昼の蕎麦屋酒が一番の楽しみ。
今回は
西武池袋線の石神井公園まで足を伸ばし「きくち」さんにお邪魔します。
この場所は巣鴨の菊谷さんからもう一件挟んで居抜きで営業されているようで、菊谷さ...

大イベントを終えて、母の退院日が決まり、
癒しの時間を過ごしたく、きくちさんへ。

引き戸を開けると、師匠が優雅に飲んでいらっしゃる。
そして、美食家のM様も涼しげに飲んでいらっしゃる。
な...

大人な蕎麦屋さん。カウンターでおつまみと一緒に。予約していないと入れないお客さんもいるちょっとした人気なお店。どちらかと言うと、常連のお客さんが多い感じ。蕎麦の量は少なめで、酒飲む方にちょうど良いお店。

〜文月蕎麦会〜

7月最後の日曜日は、推し蕎麦屋さんの
蕎麦会へ伺いました！！

大師匠である仙人様と美食家Tさんと
カウンターで和気藹々、参加しました。
美食家さんは福岡出身ということ...

どーも諸行無常です。

この日は初めて伺うお蕎麦屋さんへ。
初めてのお店はやはりドキドキします。
またお店巡りを始めようかと思います。
普段行かない場所へ、お店目的で足を踏み入れます。新しい...

12:30に予約をして入店

赤星を飲みながらメニューを眺め「にしん酢〆」を注文

そのままでも味があるが新生姜の千切りを醤油につけて添えて食べると旨い！

水槽に稚鮎が泳いでいたが可愛か...

友人宅でデパ地下グルメ女子会を楽しんだ後、
ゲリラ豪雨の影響で帰宅困難に…
発想の転換じゃ！と思い、南下して石神井公園へ。
久々の夜のきくちさんへ。

お店に着くと、カウンターで蕎麦前を嗜む...

沖縄土産を渡しに、私のパワースポットである
きくちさんへ久々に訪問

蕎麦前は、お造り、焼き魚そしてあん肝♬
冷酒はおまかせでペアリングを楽しみます。

⚫︎鹿児島県肝付
爽やかに味わい...

土曜の夕方6時頃に訪問、先客は2人でした。
珍しい釜揚げ蕎麦をいただける蕎麦屋ですが、もりも食べたかったのでセットにしました。
十割蕎麦は蕎麦の香りが非常に強く、もりも釜揚げもどちらも最高でした。...

神戸から姉が遊びに来たので、とある週末は
家族サービスday
ご贔屓にしているきくちさんへ☺︎

鰆の炙り薬味和え、花鯛酢〆、冷やし出汁とまと、
穴子の一夜干し、天ぷら(ヤングコーン、根曲り...

石神井公園、お蕎麦の名店「菊谷」(巣鴨に移転)があった店舗で営業されているお蕎麦屋さんです。
蕎麦前で、焼き味噌、本鱒の炙り、稚鮎・曲がり竹、ヤングコーン・身欠き鰊を頂きました。
丁寧な仕事されて...

きくち@石神井公園
とある週末のお昼に、お蕎麦屋さんの開店に向けて準備をすすめられている【ほりこし】さんとの、とある"蕎麦企ての会"にとお邪魔させていただく。まずはいつものように赤星で乾杯しながら、...

石神井公園駅から3分ほどの蕎麦屋

厳選した蕎麦の実を石臼で手挽きした十割の手打蕎麦が旨い！

蕎麦前に日本酒やワインなど店主オススメの酒と旬の素材を使った逸品や天ぷらが楽しめる

昼から...