공식 정보
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인터넷 예약
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점포명 |
Baba ten
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장르 | 덴푸라、이자카야、덴동 |
예약・문의하기 |
050-5868-6363 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区下落合1-6-6 |
교통수단 |
JR 다카다노바바역・도자이선 다카다노바바역에서 도보 6분 세이부 신주쿠선 시모오치아이역에서 도보 7분 시모오치아이 역에서 452 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
좌석 수 |
7 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2018.12.14 |
전화번호 |
03-5989-1615 |
今夜はレビュアーさん主催オフ会に参加で高田馬場「ばば天」へ。店は平成末期の5年前に開業、天ぷら主体のおまかせコース5900円が飲物代込みで8000円くらいになります。飲物は通常の酒類の他に、棚に並ぶかなり多くの茶葉による「茶割」がウリ。多彩な日本茶や中国茶やマテ茶など、茶専門店でないにしてはよくこれだけ揃えたと驚かされます。
天ぷらは食感が他店の天ぷらとは違う。帰り道で、「天ぷらと思わず、料理として受け止めれば、なかなか良かった」と話しながら駅へ。高田馬場駅からさかえ通りを通り過ぎて神田川を渡ってすぐというなかなかの距離。
帰宅後に調べたら、この店はゴマ油ではなく米油を使って上げているらしい。衣はシースルーよりも薄く、お腹にもたれず食が進みました。ただ、同じ「ゴマ油以外の揚げ方」でも、椿油揚げの熱海「鶴吉」のような天ぷらと認識できるさっぱりした食感とも異なります。特に良かった「天ぷら」は、本ししゃも、椎茸肉詰め、穴子、次点で良かったのは海老、栗、じゃがいもでした。また誘われれば再訪アリかな。