地元民からは愛されそうな創作料理店 : Mon Petit Cochon Rose

센고쿠에서 도보 6분. One-op 카운터 바 & 비스트로. 카운터에서 건네주면 칼 교체 없음. 단, 봉사료가 부과됩니다. 이 지역의 맛있는 레스토랑일지도 모릅니다. 프랑스 요리에서 점심 식사로 5,000 엔 정도의 예산이 있으면 추천하고 싶은 가게가 많이 있습니다. 쥐라 지방에 특화된 '마풀', 가벼운 프랑스 요리 '라 본 테이블'과 'B', 키노시타의 '키노시타 레스토랑', 무거운 프랑스 요리' 레스토랑 사카키' 등 다양한 것을 생각할 수 있습니다. 위의 매장에 가면 차이를 알 수 있습니다. 나는 또한 냉각기와 환기에 대해 걱정했다. 요리할 때 덥고, 걱정이 많아요. 요리 〇 망고와 연어 마카다미아 너트 소스 망고를 잘라 그 위에 얇게 썰어 훈제 연어 2 장과 소금. 마카다미아 넛 소스는 구원의 은총이지만 이탈리안 것 같았습니다. 〇 붕장어와 호박 튀김, 발사믹 소스, 두껍게 썬 튀김. 발사믹에서 명반 느낌으로 태닝을 마칩니다. 프랑스에서 요리한다면 발사믹을 잘 사용하세요. 어쨌든 이탈리안. 〇 조개가스파쵸 작은 살라미. 프랑스 요리 하지만 여기 나오는 가스파초가 있습니다. 나오자마자 '아, 이런 타입이구나'라고 느꼈어요. 마늘 냄새가 독하다. 프랑스 요리 먹고 싶다. 〇 도미 뿌아레 크림 리조또 상상 이상입니다. 리조또가 베이컨을 곁들인 까르보나라 스타일로 묘사되었습니다. 점점 더 이탈리안? 생각했다. 〇 양 구이 돼지 고기와 함께 선택하실 수 있습니다. 소금으로 간단히 말이죠. 가르니는 그저 변할 뿐이다. 익힘은 완벽합니다. 그러나 나는 양의 습성에 대해 걱정하고 있습니다. 〇 복숭아 디세일 이것이 처음이었습니다. 복숭아에 사탕을 넣어 만든 무스. 밑에 초콜릿이 있었지만 복숭아 무스와 잘 어울리지 않았습니다. 〇 미냘 돼지 초콜릿. 귀엽지 않나요?