Raxamen shougahabunka
(らぁめん 生姜は文化。)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Raxamen shougahabunka
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|---|---|
| 종류 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
|
03-3942-1112 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F |
| 교통수단 |
JR巣鴨駅から徒歩3分 스가모 역에서 348 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2018.7.28 |
麺は平打ちの太麺て、手もみされてて強く縮れ、口の中でめちゃくちゃ心地よい食感を生む。
そこに強い生姜のスープ。
少しジャンキーな、めちゃくちゃ美味しいラーメンでした。
月曜日の18:15ごろの訪問で、先客1名。
すぐ近くにある「千石自慢ラーメン」が7月中の閉店を発表し、行列が出来てるのとは対照的に、空いています。
◆ 鶏チャーシュー味玉醤油生姜ラーメン ¥1,300
うま！！！
ベースにはしっかり生姜がいるけど、前面で生姜生姜してるわけではない。
香ばしい醤油と油と生姜のスープ。
うまい！
そして、麺がちゅるちゅるの平打ち極太麺
手もみ！
うまー！！
トリチャーシューとは、鶏ムネ肉のステーキ
皮はパリッと焼かれてうまい！
白ネギの輪切り、姫竹2、なると、味玉、海苔、ほうれん草
ほうれん草、えぐみが全くない
たっぷり
味玉、半熟
美味しい。
味にもボリュームにも大満足。