점포명 |
Tougeno Soba
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장르 | 소바、우동 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都台東区三ノ輪2-14-8 |
교통수단 |
東京メトロ日比谷線【三ノ輪駅】徒歩すぐ 미노와 역에서 90 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( 立ち食いカウンター、カウンター7席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅3番出口を出たらすぐ隣にある"峠の蕎麦"は生麺の信州そばを提供する立ち食いそば店。
父親の経営していた店を引き継ぎ21年目。麺は信州から毎日届く生麺、げそや野菜などは自ら市場へ行き、揚げる油は綿実油を使う。揚げたて、茹でたてが基本。営業時間は6:30~18:00(土曜は14時まで・日曜休み)なので、仕事帰りの1杯という使い方は難しい。
平日の9時頃伺うと信州そばの幟。年季の入った「峠の蕎麦」の看板の下には「立喰いそば うどん」の文字。店をのぞくと厨房正面の立ちスペース(4人くらい立てそう)に先客なし。厨房右手のイス5席に先客2名。何とか座れそうなので、暖簾をくぐって店内に入る。入口右側に券売機があるので、食券を購入して席に座る…するとしばらくして「食券出してください」と言われたので出す。高速道路のSAみたいに、券売機で購入するとオーダーが入るシステムではないのね。
*もりそば380円
注文を受けてから蕎麦を茹でるので5分程かかる。
出てきた蕎麦の量は少な目で"竹やぶ"もビックリ。まあこの値段なんで…。男性なら大もり500円・2枚もり600円をチョイスした方が良いだろう。
蕎麦は星が見えるタイプで、啜るとツルっとして蕎麦の風味が強い。専門店にも負けない味わいで、この値段で味わえるのは素晴らしいと思う。
駅の出口付近にある立食いそば屋はJR子会社の㈱JR東日本クロスステーションなどの大手が運営している事が多いが、個人店だとここまで面白い蕎麦が出てくるのかと驚いた。末永く続いてほしい。
2023年も拙いレビューにお付き合いいただきありがとうございました。
皆様、よいお年をお迎えください。