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기타가미 와규, 야마가타 닭, 이와나카 돼지 등 엄선 식재료를 비롯하여 산지 직송의 야채와 생선을 전해드립니다.
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겨울철은 진심으로 맛이 있는 내장 전골 내고 있습니다. 본고장 패배의 오키나와 요리에 창작 요리 자랑
시바우라 직송! 신선한 호르몬과 자랑의 소혀! 흑모 일본소의 암소를 고집한 고기를 능숙!