酒とモツ煮で生まれる会話♪@北千住(*´▽`*)
モツ煮込みが食べたいな。
熱燗をクイっと行きながら、グツグツに煮込まれた
モツ煮込みが食べたいな。
以前から行ってみたかったけど、勇気が出なかったお店へGO!
暖簾をくぐって、曇りガラスの引き戸を開けると、L字型のカウンターは
5名様程埋まっていて、ちょうど隙間が空いている状態です。
カウンターの中から、ご主人が「どうぞ!」と声をかけてくださるので
遠慮なくカウンターのお席に座らせて頂きます。
飲み物のメニューは無いので、とりあえず生ビールをお願いしマス。
「モツ温まったら、出すから、ちょっと待ってね。」
と、またまたご主人が声をかけてくださいます。
多分、ほぼ常連さんの中で、初めて見る顔だから気を使ってくださってるのでしょう。
ありがたや、ありがたや(*´▽`*)
お通しのほうれん草とタマゴの炒ったものを食べて待ちます。
モツは適当に見繕ってくださるので、他に
ポテトサラダといぶりがっこをお願い致します。
カウンターの中の大きなお鍋でグツグツ煮られた、串に刺さったモツは
色々な部位が混ざっていて、タマゴもしっかり色が付いていて美味しそう♪
ハチノス、フワ、色々盛られたお皿が提供され、
ビールと共に、いっただっきまーーーーーーーーーーーーーーす♪
Σ(゚Д゚)
色からして、もっとしょっぱいかと思いましたが、これはびっくり!
きっちり沁みているけど、しょっぱくなく、いい塩梅で、
うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽`*)
大好きなフワは久しぶりだったので、むっちゃうんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす!!!ペロリと食べちゃいましたよ!
部位ごとに、それぞれ食感が違うので、コリコリ、フワフワ、むちむち、楽しくて
パクパク食べちゃいます♪
ポテトサラダはマヨネーズ感たっぷりですが、キュウリなどの野菜もしっかり塩もみしてあり
ポテトになじんで、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす!
ビールを飲みながら、チビチビつまんでいたら
常連のオジサマ達が話かけてくださって、初めは「はい」「ええ」くらいでしたが
そのうち、お酒がススムにつれ、ワイガヤ、ワハハ!と話しに花が咲き始めます!
熱燗を追加して、お代わりのモツ串やタマゴもお願い致します。
このタマゴも味がシミシミで、モツ串をよそってくれる時に一緒にお皿に入るツユにつけて
頂くと、また、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽`*)
ご主人も飲みながらやっているし、常連さんも3,4軒目って言うことで
気遣いなく、ただただ楽しく話して飲むっていう感じに私も混ぜて頂いて
笑ったり、驚いたり、へえーーって感心したり。
千住生まれ、千住育ちのオジサマは、毎日違うお店を2,3軒回って、情報共有したり、
お店自体に活気をつけたりと、そういう目的で飲んでいる方もいらっしゃるんだなあ。
ああ、すごいなあと思いました。
常連のおとうさん達が、ひとり、ふたりと帰り始めたので、私もお会計して頂きました。
初めてのお店でしたが、美味しく、楽しく、過ごせました!
帰り道はずっと、楽しかった、美味しかった♪とニコニコして駅に向かいました(*´▽`*)
一人でも、初めてでも、絶対楽しく飲めるお店なので、またお伺いしたいです♪
今日もごちそうさまーーーーー!!!
점포명 |
Fujiya
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장르 | 호르몬(내장)、이자카야 |
03-3870-6677 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都足立区千住2-35 |
교통수단 |
JR・日比谷線・千代田線・東武・TX「北千住駅」西口より徒歩4~6分 기타센주 역에서 324 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
お通し200円 |
좌석 수 |
16 Seats ( カウンター8席、小上がり座敷テーブル8席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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もつ煮込みが食べたい(`・ω・´)
しかも白ご飯と一緒に食べたい(`・ω・´)
都内で昼から煮込み食べられる所って言えば
浅草かなぁ?
でも、ちょっと求めてる味付けと違うんだよなぁ、、、
あ!!!あちらはどうかな??
皆さんのレビューをチェックしてみると
昼と夜で味噌を変えて味わいを変えているらしい!
これは試してみないと(`・ω・´)とひとっ走り北千住へ。
立ち飲みで人気の徳多和良さんの斜向かい辺りにある
“藤や”さん♪
串モツ煮込みの人気店ですね!
店頭のメニューを確認してみると
あったあった!!
牛モツ煮込み定食800円(((o(*゚▽゚*)o)))
ユラユラと揺れる暖簾を潜り、カラカラと戸を開けます。
明るい女将さんの声に迎えられ、カウンター席につきます。
カウンターの椅子には一個飛ばしにバツがついていて
ビニールシートなども設置され、しっかり感染予防対策ををしていらっしゃる様子に安心しますね。
女将さんにモツ煮込み定食をお願いし
お茶を頂きながら一息つきます。
店内には、ご近所の方と思われるお客様が二名さまいらっしゃいます。
一人用の土鍋の中の汁を丁寧に掬って召し上がっているおじ様。あれ、モツ煮込みだな、きっと(`・ω・´)
ツユまで飲み干す美味しさなのかなぁ♡
と期待はドンドン膨らみます!
まずは
きんぴらごぼうとお漬物が提供されます。
このきんぴらが普通なんだけど、うんまい!!!
きんぴらが美味しいお店はお料理が何でも美味しい気がします(`・ω・´)
そしてやってきました!
丼ご飯と味噌汁、土鍋にグツグツ煮立った
モウモウ湯気の上がったモツ煮込み!!!
ネギがたっぷり乗って美味しそう・:*+.\(( °ω° ))/.:+
取り皿に掬って一口パクリ!
う、うううう、うんまーーーーーーーーーーーいでーーーーす!!!!♪───O(≧∇≦)O────♪
匂いも全く無く、プルプルのモツはハチノスやフワも入って、味付けも思ったよりもアッサリしていながら
旨味がギュッと詰まって、めちゃくちゃ、うんまーーーーーいでーーす!!!╰(*´︶`*)╯♡
ご飯は軽めに盛ってくださってますが
それでもたっぷり!!!
少し固めに炊かれたご飯もしっかり美味しい♪
ハフハフしながらモツ、ご飯、モツ、ご飯を繰り返しているとあっという間にスープだけが残っていきます。
これをしっかり掬って残りご飯にたっぷりかけて
レンゲでヨイショーーとパクリ!!
このスープ、、、
むちゃくちゃ、うんまーーーーーーーいでーーーす!!!
このモツ煮込み、倍くらい食べられそう♪
ご飯も一粒残さずペロリ♡
大満足でお会計をしようとしたら
女性は750円でいいんですよーーーと女将さん!!!
なんて嬉しいサービスでしょう♪
女に生まれて、、、良かった♡
お客様もホントに良い方ばかりで、とても心地良く過ごせました♪
ネギトロやお魚の定食も美味しそうだけど
やっぱりモツ煮込み食べちゃうんだろうなぁ♡
今日もごちそうさまーーーーーー!!!