Rokumontei
(六紋亭)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rokumontei（Rokumontei）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
03-5691-6611 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都足立区西新井本町1-15-9 |
| 교통수단 |
東武線大師前駅から徒歩1分 다이시마에 역에서 108 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
じっくり煮出した鶏ガラとゲンコツに魚系をあわせたトリプルスープのラーメン。 |
2015年1月上旬訪問
今回は西新井大師に訪問して、参拝アンド富士丸でラーメン食すことを計画してました。
西新井で大師線に乗り継ぎ、まずは西新井大師を参拝。そんで富士丸に行こうとしたら、まさかの本日は定休日…
「ええええーーーーっ、マジか」と思って近くに何か食べ物屋さん（特にラーメン屋）があるかと探すと、駅から大通りを渡った向かい側にラーメン屋を発見。その名も「六紋亭」。
少し不安でしたが、入ってみるとカウンターは半分近く埋まっていました。皆飲み帰りのサラリーマン。
さて、食券で何を食べるかしばし考える。つけ麺か、ラーメンか？ここはつけ麺を食べてみよう。しかも特盛で！
ということで、つけ麺の特盛をチョイス。因みに大盛り（300グラム）は無料らしいです。
10分くらいしてから、着丼です。
スープは匂いからしてかつお節がベースなつゆそうです。麺は中細の丸麺、ややウェーブがかった感じですね。
いざ食べてみると、麺は個人的にはやや硬いですね。茹で具合はトンコツラーメンで言ったら「バリカタ」くらいの硬さ。細麺ならまだしも普通の麺だとなあ…
つけ汁はかつお節が中心のすごくいい味です。つけ汁の中にはチャーシューとメンマ、焼き油揚げが入っていました。
最後につけ麺のスープはスープ割をしなくても飲める感じでした。
ただ少し惜しかったのは、麺の湯切り具合でしょうか。麺の湯切りが少し甘めなのかもしれませんが、麺の皿に少し残っていました。で、後になってくると麺が冷たくなってしまうので、少し残念。
加えて、ここは冷盛りがデフォかもしれませんが、個人的には熱盛りの方がいいかなと思いました。
今度新井大師に行ったらら富士丸にぜひリベンジしたいですね。