공식 정보
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価格はリーズナブルでも、本格中国料理のお店。どの料理もオーナーシェフの技量が光る隠れた名店。 モチモチ餃子は皮がムッチムチで最高。五目餡かけご飯は素材の味を活かした絶品。熱々の餡...자세히 보기
2024/04 방문
1회
점포명 |
SHAN-FU-ZAN(SHAN-FU-ZAN)
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장르 | 중화 요리、탄탄면、이자카야 |
예약・문의하기 |
03-3898-7433 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
東京都足立区西新井2-28-10 |
교통수단 |
니시아라이 산쵸메 버스 정류장 앞 다이시마에 역에서 818 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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비고 |
긴자의 명점등에서 수행을 거듭한 점주가 아버지의 가게를 2014년 11월 리뉴얼 오픈한 가게입니다. |
가게 홍보 |
당점의 조건
면은 엄선한 밀가루를 사용해, 가는면면서도 「떡볶이감」과 「목걸이」를 고집한 중화면을 사용. 수프는 물에도 구애되어 「면류」과 「요리용」의 2종류, 면류는 닭갈기를 베이스로 향미 야채로 완성하고 있습니다. 요리용으로는 피부 미용 효과가 높은 좋은 온수 스프를 사용. 맛만을 다한 투명한 황금 스프 조미료에도 엄선한 것만을 사용하고 있습니다.
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