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ステンレスのカウンターで呑む｢カクテル｣は美味しいです。
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お店です｡
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バックバーです｡
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｢寿(ことほぎ)｣です｡
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｢寿(ことほぎ)｣です｡
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｢メルシーローズ｣です｡
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｢メルシーローズ｣です｡
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カウンター上にあります｡
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｢ラ･コリーヌ～緑の丘～｣です｡
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｢オンブラージュ～木陰～｣です｡
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｢ヴァンベール｣です｡
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｢ブレイブハート｣です｡
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シガーも楽しめます｡
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｢エルダンジュ～天使の翼～｣です｡
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｢オイルサーディン｣です｡
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｢気まぐれピザ(サラミ)｣です｡
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｢チーズ＆サラミ｣です｡
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｢ホットサンド｣です｡
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｢自家製レーズンバター｣です｡
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｢ビーフジャーキー｣です｡
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｢ドライフルーツ｣です｡
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｢自家製ピクルス｣です｡
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パスタを頼むと出てきます｡
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とある日の｢本日のパスタ｣です｡
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とある日のチャームです｡
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｢ジンフィズ｣です｡
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｢ジンフィズ｣です｡
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｢會舘フィズ｣です｡
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｢ジントニック｣です｡
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｢ジントニック｣です｡
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｢ジンリッキー｣です｡
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｢シーブリーズ｣です｡
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｢モスコーミュール｣です｡
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｢トムコリンズ｣です｡
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｢ブラッディシーザー｣です｡
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｢ハイボール(角瓶)｣です｡
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｢エメラルドクーラー｣です｡
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｢エメラルドクーラー｣です｡
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｢ソルティドック(オールドタイプ)｣です｡
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｢ベリーニ｣です｡
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｢奥飛騨ウォッカトニック｣です｡
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｢ブラックグラウス｣です｡
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｢ハイボール(ブラックグラウス)｣です｡
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｢ホットワイン｣です｡
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｢プレミアムモルツ｣です｡
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｢プレミアムモルツ｣です｡
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とある日のチャームです｡
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とある日のチャームです｡
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とある日のチャームです｡
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とある日のチャームです｡
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【旧】お店です｡
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【旧】あんどんです｡
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
GEMSTONE（GEMSTONE）
|
|---|---|
| 장르 | 바 |
| 예약・문의하기 |
042-575-7728 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都国立市東1-18-7 ぐらんぽると国立 1F |
| 교통수단 |
ＪＲ国立駅から徒歩５分位 구니타치 역에서 409 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ カウンター10席/４人用テーブル１卓/２人用テーブル４卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
칵테일 있음,엄선된 칵테일 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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【再訪/追加⑤】｢ネイバフットバー｣､そのお店が､あるかないかで､町に対する思い入れが違ってきます｡東京都の西部に位置する文教都市､｢国立｣｡駅の南口の正面には､広い道路が真っ直ぐに延び､両側に並木が立ち並びます｡春には観桜の人々で賑わいます｡駅前のロータリーから斜め左方向に伸びる､｢旭通り｣を５分ほど歩きますと､左側に目指すそのお店はあります｡歩道側は､ガラス張りになっていて､店内をうかがう事が出来ます｡ドアを開けて､店内に入りますと､左側に､Ｌ形のカウンター席とバックバーがあります｡入口の左側(旭通り側)に､４人用のテーブル席が２つと､カウンターの後ろ側にも､２人用のテーブル席が２つあります｡カウンターの材質は､木材ではなく､ステンレスを使われています｡珍しいですね～｡ステンレスをカウンターに使われているのは､他には､三鷹のラーメン店の｢江ぐち｣さん位しか知りません｡｢バー｣のないタイプのカウンターですが､足元は一段低い部分に､白石が敷き詰めてあります｡バックバーは､ひな壇にボトルが並んでいて､下段のボトルには背中側から光が当たっていて､美味しそうに輝いています｡店名の､｢ジェムストーン｣は､宝石などの原石の意味だそうです｡お店が､お客様に磨かれて～､宝石に変わって行けたらイイな～､との願いが込められているそうです｡バックバーの壁にも､原石を模したオーメントが配されています｡オーナーバーテンターの高野さんは､ モーリ・バー 等で研鑚を積まれた後､こちらのお店を開業されました｡まだお若く､接客は､荒削りな部分もありますが､その手から創られるカクテルは､とても美味しいです｡2014年の全国カクテルコンペティションでは､優勝(ＭＶＢ)されました｡お客様に､だんだん､磨かれて～(イジメられてかな？(笑)｡⇒ヤンチャだった～昔に比べると､だいぶ角がとれてきています(笑)｡これからの成長が楽しみな､バーテンダーさんです｡⇒(成長するのかな～(笑)｡弟子の川島さんも､翌2015年､同じ大会で優勝されました｡日本チャンピオンの２人に､美味しいカクテルを創っていただけるのは､幸せなことです(笑)｡フードは､｢アテ｣になるものがあります｡
【高野さんのオリジナルカクテル】
｢寿(ことほぎ)｣
2019年の作品｡爽やかで､鼻腔全体を包み込む様な香りが広がります｡｢これは初めてな感覚だな～｣と､期待感が高まります｡口に含もうと､グラスに唇を当てますと､ほんの少し粘度のある優しい感覚を感じます｡口中にバランスの良い､フルーツ感と酸味のある味わいが､ふわっ～～と､広がります｡呑むのがもったいなく感じるほどの､初めての感覚(味覚)が､心に刻まれました｡いや～これは美味しいわ｡
｢メルシーローズ｣
2017年の作品｡リキュールベースのデザート系のショートカクテル｡刺激は少なく､口に含みますと､最初は甘くて優しい味っを舌に感じます｡その後､フルーツ感を舌に感じます｡スッーと呑めます｡
｢ラ･コリーヌ～緑の丘～｣
2014年の作品｡綺麗なライムグリーンのショートカクテル｡軽い口当たりの､やさしい味です｡ほんの少し舌に刺激を感じます｡｢スッー｣と､ノドの奥まで入って行きます｡ＰＢＯ全国カクテルコンペティション､作品賞＆ＭＶＢ受賞(優勝)｡
｢オンブラージュ～木陰～｣
2013年の作品｡淡いマリンブルーのショートカクテル｡ぶどうから作られたウォッカベースです｡優しい口当たりで､｢スッー｣と､ノドの奥まで入っていきます｡ほんのり､ミントの味わいが心地良いです｡舌に残る味わいも､なかなか良いです｡ＰＢＯ全国カクテルコンペティション､作品賞｡
｢ヴァンベール｣
2011年の作品｡ウォッカベースのショートカクテルです｡口中の両側と舌の上に､やさしい刺激を感じます｡軽めの味ですが､後から｢シワっ～｣と､効いてきます｡
｢ブレイブハート｣
2009年の作品｡スコッチウイスキーベースの､真っ赤なショートカクテルです｡刺激は少なく､スッーと呑めます｡ほんの少し苦みが舌に残ります｡心地良い余韻です｡
【川島さんのオリジナルカクテル】
｢エルダンジュ～天使の翼～｣
2015年の作品｡ウォッカベースの白いショートカクテル｡やわらかい口当たりで､刺激は少なく､｢コクッ｣｢コクッ｣と､吞めます｡下の両側と､口下に余韻が残ります｡ＰＢＯ全国カクテルコンペティション､ＭＶＢ受賞(優勝)｡