공식 정보

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하코다테 시장[활 오징어·생명단]

Kanzaburou

(函三郎)
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업데이트 날짜 : 2024/03/02

요리 메뉴

(税込価格)

◆◆◆ 《명물》춤추다! 활 오징어 모습 구조 ◆◆◆

수량 한정, 대인기의 활기인가 찌르기가 강추! 주문마다 생선에서 튀긴 활기를, 신속하게 다루는 장인의 칼 정돈이 볼만한 것입니다.

《명물》춤추다! 활 오징어 모습 구조

《명물》춤추다! 활 오징어 모습 구조

JPY 4,400

산지 직송! 신선도 발군!

◆◆◆ 「네무로・하코다테・츠키지」에서 신선한 생선을 직송 ◆◆◆

생선 생선회 《하코다테》 모듬

생선 생선회 《하코다테》 모듬

JPY 2,398

책 참치 사시미들이 [각 2관 6종 모듬]

생선 생선회 《나마라 대어》 모듬

생선 생선회 《나마라 대어》 모듬

JPY 3,608

책 참치 사시미들이 [활조들이 각 3관 6종 모듬]

생선 생선회 삼품 모듬

생선 생선회 삼품 모듬

JPY 1,738

책 참치 사시미들이 [각 3관 3종 모듬]

연어 사시미

연어 사시미

JPY 968

책 참치 회

추천

책 참치 회

JPY 1,078

가리비 회

가리비 회

JPY 968

【하코다테 아침시장 명물】소 성게

【하코다테 아침시장 명물】소 성게

JPY 2,178

《오늘의 강추! 》해물 유케

《오늘의 강추! 》해물 유케

JPY 858

사시미 감각으로 드실 수 있는 일품. 술의 안주에 딱!

◆◆◆ 맛 직송 스시 (초밥) ◆◆◆

※니기리 스시 (초밥)의 주문은《2관》에서 부탁드립니다.

계란 [일관]

계란 [일관]

JPY 110

문어/오징어 [일관]

문어/오징어 [일관]

JPY 165

연어 [일관]

연어 [일관]

JPY 187

볶은 연어 [일관]

볶은 연어 [일관]

JPY 198

오늘의 흰살 / 고구마 [일관]

오늘의 흰살 / 고구마 [일관]

JPY 209

책 참치 [일관]

책 참치 [일관]

JPY 220

게 된장 [일관]

게 된장 [일관]

JPY 264

가리비 [일관]

가리비 [일관]

JPY 275

아무리 [일관]

아무리 [일관]

JPY 429

음 [일관]

음 [일관]

JPY 528

게 부카케 유출 스시 (초밥)

게 부카케 유출 스시 (초밥)

JPY 1,408

게를 사치스럽게 사용한 스시 (초밥) 입니다! 게를 좋아하지 않는다.

오마카세 스시 (초밥) 하코사부로《육관》모듬

오마카세 스시 (초밥) 하코사부로《육관》모듬

JPY 1,408

혼 참치 스시 (초밥) · 아무리 스시 (초밥) 포함

오마카세 스시 (초밥) 네무로《육관》모듬

오마카세 스시 (초밥) 네무로《육관》모듬

JPY 1,518

혼 참치 스시 (초밥) 스시 (초밥) 포함

오늘의 된장국

오늘의 된장국

JPY 220

◆◇◆◇ 산직 굴 ◇◆◇◆

《산지 직송》생기 1개

《산지 직송》생기 1개

JPY 638

오늘의 산지는 부담없이 스탭에게 문의해 주세요 ※사진은 4개 모듬입니다

《산지 직송》구이 굴 ~숯불구이~ 1개

《산지 직송》구이 굴 ~숯불구이~ 1개

JPY 638

숯불로 굽는 것으로 굴 본래의 향기가 두드러져, 맛도 더합니다

《산지 직송》굴의 갠간 구이 1개

《산지 직송》굴의 갠간 구이 1개

JPY 638

신선한 굴을 찜 구이로 만드는 홋카이도의 어부류의 조리 방법입니다. 굴은 찐 것에 의해, 맛은 호쿠호쿠로 바뀌고, 단맛은 최고! 자주 「밤의 모습」이라고 불리는 맛입니다. 얼마든지 간간 먹을 수 있어요~!

굴프라이 1개

굴프라이 1개

JPY 638

푹신 굴 프라이는 육즙이 맛있다!

《산지 직송》굴의 다시마 구이 1개

《산지 직송》굴의 다시마 구이 1개

JPY 638

홋카이도산 다시마와 함께 찜구이로 만들었습니다. 묘미 발군!

◆◇◆◇ 우선 ◇◆◇◆

매운 오이

매운 오이

JPY 462

맥주 안주에 어떻습니까?

가지 콩

가지 콩

JPY 528

게 된장

게 된장

JPY 638

오징어 젓갈

오징어 젓갈

JPY 528

하코다테에서 직송하는 수고 해바라기 맛있는 짠맛

태우는 계란

태우는 계란

JPY 528

통통 완성된 계란구이를 무강 내림으로!

매실 수정 ~ 상어 연골의 매실 고기 ~

매실 수정 ~ 상어 연골의 매실 고기 ~

JPY 638

츠부 조의 창자

츠부 조의 창자

JPY 528

매운 소스와 코리 콜리 고구마가 야미 츠키 안주입니다.

츠부 조개 와사비

츠부 조개 와사비

JPY 638

【홈메이드】아무리 간장 절임

【홈메이드】아무리 간장 절임

JPY 968

번거 로움, 손으로 만든 간장 절임

게 부카케이고 감은 계란

게 부카케이고 감은 계란

JPY 1,408

정중하게 담은 국물 감아 계란에 게를 충분히 걸었습니다

◆◇◆◇ 샐러드 ◇◆◇◆

연어 생선회 샐러드

연어 생선회 샐러드

JPY 858

◆◇◆◇ 하코사부로의 일품 ◇◆◇◆

게 된장 피자

게 된장 피자

JPY 1,078

농후한 게 된장과 치즈♪하코사부로류의 일본식 피자

《홋카이도산》

《홋카이도산》

JPY 1,078

뼈가 달린 닭도 고기를 특제 향신료로 양념하고 오븐에서 천천히 정성스럽게 굽기 때문에 몸은 육즙인 채 껍질은 파릿과 고소하게 완성됩니다! 접시에 구워진 콜라겐과 맛 넘치는 육즙을 양배추에 붙여 드세요.

소금 무스비

소금 무스비

JPY 220

묘미 발군의 육즙에 담그고

게 된장 고라야키

게 된장 고라야키

JPY 968

농후한 게 된장을 굉장히 ♪ 술 동행에 최고입니다

오징어 고로 철판구이

오징어 고로 철판구이

JPY 858

몸과 간을 함께 볶았습니다! 일본 술과 궁합 발군입니다.

튀김 타코치즈미

튀김 타코치즈미

JPY 528

문어를 듬뿍 넣고 바삭 바삭하게 구운다.

철판구이 호르몬 징기스칸

철판구이 호르몬 징기스칸

JPY 1,408

징기스칸과 된장 호르몬을 동시에 즐길 수 있습니다!

【홋카이도산의 맛있는 감자】 잉카의 메자메 감자튀김

【홋카이도산의 맛있는 감자】 잉카의 메자메 감자튀김

JPY 528

모두 사랑해! 감자 튀김

오징어 하족 튀김

오징어 하족 튀김

JPY 550

카락과 튀긴 수제 밑발 튀김입니다!

굴의 돼지 평야키

굴의 돼지 평야키

JPY 979

◆◇◆◇ 《기슈 비장탄》 숯불구이 ◇◆◇◆

《오타루》[활]돛립의 버터 간장 구이 1개

《오타루》[활]돛립의 버터 간장 구이 1개

JPY 803

단맛이 있는 두꺼운 돛립을 궁합 발군의 버터 간장으로 구워줍니다!

감자 버터 명란 버터 또는 짠 버터

감자 버터 명란 버터 또는 짠 버터

JPY 638

좋아하는 버터를 선택하십시오.

연어 하라스 구이

연어 하라스 구이

JPY 748

지방 놀이입니다. 무강과 함께!

에이 히레 볶음

에이 히레 볶음

JPY 748

두꺼운 에이 지느러미를 얼른 끓입니다. 마요네즈는 취향에!

《홋카이도산》 삐리타라코

《홋카이도산》 삐리타라코

JPY 748

홋카이도산의 맛있는 비누를 사용하고 있습니다!

【홋카이도 오타루산】시마호케 볶음밥

【홋카이도 오타루산】시마호케 볶음밥

JPY 1,958

몸이 두껍게 되어 있고, 기름지게 한 특대 하키! !

◆◇◆◇ 꼬치구이 ◇◆◇◆

국산 닭 네기마 꼬치 하나

국산 닭 네기마 꼬치 하나

JPY 308

국산 닭 쓰쿠네 꼬치 하나

국산 닭 쓰쿠네 꼬치 하나

JPY 319

◆◇◆◇ 【무로란 명물】 무로란 야키토리 ◇◆◇◆

무로란에서 「야키토리」라고 하면 「돼지고기」와 「양파」 양파는 홋카이도가 산지라고 하는 일도 있어 돼지고기와 궁합도 좋기 때문에, 정착했다고 합니다 서양 카라시로 먹는 것이 무로란 스타일!

돼지 장미 꼬치 하나

돼지 장미 꼬치 하나

JPY 319

소하라미꼬치 한 개

소하라미꼬치 한 개

JPY 462

《홋카이도 오비히로에서 직송》생 램 징기스칸 꼬치구이 병

《홋카이도 오비히로에서 직송》생 램 징기스칸 꼬치구이 병

JPY 528

산 와사비로 드세요.

◆◇◆◇ 자랑의 냄비 ◇◆◇◆

※2인분보다 주문해 주세요

이시카리 냄비 흰 된장 원단 [1인분]

이시카리 냄비 흰 된장 원단 [1인분]

JPY 1,408

「이시카리 냄비」는 홋카이도의 향토 요리 로서 친숙하고 이시카리시가 그 발상지입니다. 연어의 몸매에 야채는 단맛을 꺼내기 위해 듬뿍 사용하고 다시마로 국물을 취하고 흰 된장으로 완성하는 냄비입니다. 하코사부로에서는 홋카이도의 맛있는 소재를 듬뿍 사용해 욕심 많은 「이시카리 냄비」로 완성했습니다!

◆◇◆◇ 배고파 ◇◆◇◆

《운탄 된장 버터》 구운 토니기리

《운탄 된장 버터》 구운 토니기리

JPY 539

진한 구운 단 된장 버터로 고소하게 구워줍니다.

【아바시리】키타마에 볶은 타라코 차 절임

【아바시리】키타마에 볶은 타라코 차 절임

JPY 638

타라코를 살짝 찢어 반생이 최고!

《기타마에》 아무리 토로 연어 덮밥

《기타마에》 아무리 토로 연어 덮밥

JPY 1,848

기름진 연어와 이쿠라는 궁합 발군입니다!

《하코다테》운탄 이쿠라동

《하코다테》운탄 이쿠라동

JPY 2,398

아무리를 사치스럽게 사용해 하코다테산의 운탄과 함께!

◆◇◆◇ 하코다테 딸의 마음 과자 ◇◆◇◆

수제 후라노 푸딩

수제 후라노 푸딩

JPY 550

하코사부로 자랑의《홈메이드》농후 푸딩입니다!

망고 카탈라나

망고 카탈라나

JPY 528

클레임 브뤼레를 얼린 신식감 디저트입니다

구운 피스타치오 아이스크림

구운 피스타치오 아이스크림

JPY 440

고소함과 감칠맛이 병에 걸리는 로스트 피스타치오 아이스입니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Kanzaburou
장르 이자카야、해물、굴
예약・문의하기

050-5590-1310

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都町田市原町田6-19-10 立木ビル 1F

교통수단

JR마치다역에서 도보 3분 오다큐 마치다역에서 도보 5분

마치다 역에서 281 미터

영업시간
    • 15:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 15:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 15:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 15:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 15:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 공휴일
    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 공휴일 전날
    • 11:30 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    定休日なし。
예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1010901010822

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

통행 490엔(부가세 포함 539엔)※코스 대상외

좌석 / 설비

좌석 수

74 Seats

( 카운터 14석, 테이블석 26석, 다다미 35석)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、30인 이상 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

가게 밖에 흡연 스페이스 준비 하겠습니다.

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

홈페이지

https://frontier-one.co.jp/brand/kanzaburo/

오픈일

2011.10.25

전화번호

042-721-5527

인터넷 예약