공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
야마가타를 대표하는 「데와 카오리」. 영양 만점에서 건강한 10 % 메밀
공간
100그루의 나무에 둘러싸인 조용한 공간에서 비일상적인 호화스러운 시간을
요리
무첨가・화학 조미료 미사용◎오리지날의 즙은 2종류
요리
세트 메뉴나 코스 회석 등, 장면에 맞춘 요리들
코스
【ランチ】懐石 花コース 前菜、お造り、天ぷら、蕎麦、デザートなど
シンプルな板蕎麦会席です。おまかせ五点盛りや天ぷら、お造りなど当店自慢のお料理をお楽しみいただけます。ご家族とのランチなどお気軽にご利用ください。
【ランチ】懐石 月コース 前菜、お造り、和牛肉ステーキ、天ぷら、蕎麦など
和牛肉ステーキもコース内容に含む、板蕎麦懐石です。ご家族とのランチやご会食など幅広くご使用ください。
【ディナー】懐石 花コース 前菜、お造り、天ぷら、蕎麦、デザートなど
シンプルな板蕎麦会席です。おまかせ五点盛りや天ぷら、お造りなど当店自慢のお料理をお楽しみいただけます。ご家族とのディナーなどお気軽にご利用ください。
리뷰
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리뷰 1,150건팔로워 597명음식점이 선택한 픽업 리뷰
町田の喧騒から離れ、美しい庭園と共に楽しむ十割蕎麦
町田で美味しい蕎麦が食べたいと思ったら、少し駅から歩きますがこちらの「くに作」へ。歩いて5分ほどの場所ながら、美しい庭園を眺めながら蕎麦を楽しむことができます。 この日オーダーしたのは「くに作 天ぷら5種セット ￥1,650」。基本の冷ざる蕎麦に天ぷらがセットになったメニューです。 蕎麦は十割。山形の出羽かおりという蕎麦粉を使っているそう。十割蕎麦と言うとぼそぼそとした印象で切れやすい...자세히 보기
2020/01 방문
1회
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리뷰 2,021건팔로워 2,266명픽업 리뷰
町田市蕎麦物語 『蕎麦処 くに作』さん
一週間のフェルマータしながら自分自身を見つめ直したあと、運命のしずくを一滴たらしてから久し振りにメロディーを奏でる事にしました。ただし愛する福井県内のお店ではなくて、四年ぶりに出張？した県外からのスタートです。今回は仕合わせの御縁を受け取った町田市です。幾つか興味の有るお蕎麦屋さんの中から『蕎麦処...자세히 보기
2023/11 방문
1회
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리뷰 262건팔로워 68명テラス席で、ゆっくり
町田にある「蕎麦処くに作」さんでランチ。 町田駅から少し離れた、市民ホール近くと言った方が良いでしょうか、住宅街の中にあるお店です。（すぐ横にコインパーキングが2件あります） ...자세히 보기
2024/05 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobadokoro Kunisaku
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-2462 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都町田市森野1-27-11 |
| 교통수단 |
오다큐 마치다 역 북쪽 출구에서 도보 4 분 사카야 카와 타야 씨의 눈앞입니다. 마치다 역에서 554 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
個室をご利用の際は個室料として1,000円頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 테이블석 26석, 개인실 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
애완동물 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
유모차 불가 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.6.25 |
| 전화번호 |
042-722-7264 |
| 비고 |
반려동물은 테라스 좌석만 이용하실 수 있습니다. |
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요리야마가타를 대표하는 「데와 카오리」. 영양 만점에서 건강한 10 % 메밀
쿠니작의 메밀에는, 「데바 후지」라고 불리는 야마가타현의 조카이산의 정류수와, 일등급에 빛나는 상질의 「데바 카오리」의 메밀가루를 사용. 아름다운 자연의 혜택을 받은 메밀 가루만으로 만든 10% 메밀은 입에 넣은 순간에 풍부한 메밀의 향기가 퍼져 제대로 된 떡의 식감이 자랑입니다. 또, 영양가가 높을 뿐만 아니라, 글루텐 프리로 건강한 것도 기쁜 포인트. 먹고 깨끗이, 먹고 건강하게-. 그런 꿈을 이루는 소바를 제공합니다.
공간100그루의 나무에 둘러싸인 조용한 공간에서 비일상적인 호화스러운 시간을
시가지에 갑자기 나타나는 관목문을 지나면 맛있는 자갈길과 100그루 가까운 나무들로 둘러싸인 풍치 넘치는 일본 정원이 펼쳐집니다. 뛰어난 존재감을 발하는 수령 약 300년의 '망치나무'나 중국에서 행운을 옮기는 나무로 불리는 '라한송', 계절마다 즐길 수 있는 정원목을 눈앞에 무심코 심호흡하고 싶어지는 것에 차이 없습니다. 품위있는 일본식 모던의 점내에는, 테이블석 외 완전 개인실도 준비. 날씨가 좋은 날에는 꼭 테라스석에서 엄선한 메밀을 즐겨 주세요.
요리무첨가・화학 조미료 미사용◎오리지날의 즙은 2종류
자랑의 메밀을 한층 더 돋보이게 하는 것이, 집념의 소재를 사용한 2종류의 즙. 첫 번째 '간장의 국물'에는 발효한 죽은 절의 '가장 맨'만을 사용. 가다랭이의 풍미가 발군의 국물에 상질의 나우스 다시마를 더하는 것으로, 풍요로운 맛과 감칠맛이 가득한 츠유가 완성됩니다. 두 번째 "나무 열매의 국물"은 부서진 호두와 아몬드가 들어간 당점 오리지널. 영양소도 풍부하고, 메밀탕을 부으면 끝까지 즐길 수 있습니다.
요리세트 메뉴나 코스 회석 등, 장면에 맞춘 요리들
점심 시간의 인기 메뉴는 "계절의 튀김 메밀". 2종류의 국물로 맛보는 국수에 더해, 계절의 제철 튀김 즐길 수 있습니다. 또, 일에서의 런치 미팅이나 회식에 딱 맞는 세트 메뉴도 3종류 준비하고 있으며, 할레의 날의 식사나 소중한 접대에도 최적인 코스 요리도 주야 모두 이용하실 수 있습니다. 술이 스스무 일품 요리와 메밀을 사용한 수제 디저트도 각종 갖추고 있습니다.
마치다역 북쪽 출구 4분의 조용한 공간. 아름다운 일본식 정원을 사랑하면서 2종류의 즙으로 먹는 야마가타산 10대 소바
변해가는 시대 속, 대대로 계승되어 온 옛날의 정원과 일본식을 소중히 하고 있는【쿠에작】. 100그루의 수목들에 둘러싸이면서, 야마가타산 「데바 카오리」를 사용한 100 메밀에 혀 고를 치는, 비일상의 한때를 보내실 수 있습니다. 세트 메뉴나 카이세키 코스 등, 장면에 어울린 요리를 준비하고 있으므로, 평상시 사용은 물론 소중한 날의 식사에도 이용해 주세요
.... 여러분의 내점 진심으로 기다리고 있습니다.