Teuchi Udon Kogera
(手打ちうどん こげら)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Udon Kogera
|
|---|---|
| 장르 | 우동、덴푸라 |
|
042-391-6717 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都東村山市富士見町2-6-72 |
| 교통수단 |
小川駅より徒歩20分、東大和市駅より徒歩25分 오가와 역에서 1,250 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター5席、4席テーブル２台） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3台分 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2013.12.11 |
| 비고 |
・水、天かす、生姜はセルフサービスです |
初めてのお客さんには、ちょっとハードル高めのお店。
まず注文から。
カウンターにある注文伝票に記入して、切った伝票をご主人の前にセットするまでをセルフでやります。
ひやあつ、あつあつなど麺とつゆの温度まで忘れずに記入しましょう。
でも大丈夫。こちらのお店、こういうのはカウンターの常連さんが親切にサポートしてくれます。
だから自信のない人は、２番目以降に入店しましょう。
はい、今回実は伝票の記載漏れをやらかしまして、前の常連さんが確認してくれた上で、伝票まで書き足してくれました(笑)。
ありがとうございました。
注文は『こげらセット』並 ６００円
うどんはかけのひやあつ、天ぷらはげそ天を選択。
かけつゆはいりこだしを前面に押し出すタイプではなく、節系とバランス良くまとめた仕上がり。
個人的には非常に好みです。
うどんは太め、もっちりなのにコシがしっかりある、まさに讃岐のうどん。
（以前別のお店のご主人に讃岐のうどんはそういうものだと教わったので）
げそ天は衣に味付けがしてあるみたい。
そのまま食べてもいいし、かけつゆにつけても美味しい。
揚げ油にもなにか工夫がありそうです。
だし炊きご飯のＴＫＧ、ご飯だけでもめっちゃ美味しい。
卵もこれまたこだわりがありそうな感じ。
しょうゆを入れ過ぎないようにするほうが、おすすめの食べ方ですね。
総論、大満足。
コスパも圧倒的レベルです。
食べ終わったら後片付け、そして会計。
ここもほぼセルフなので、支払いはちょうど（ないし近く）を準備しておくことを推奨します。
店主さんはとても気さくで優しい方です。
アットホームな人間関係に耐性のある人には、ばっちり刺さる名店だと思います。
ごちそうさまでした。