공식 정보
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煮干し味噌ラーメン…ってメニュー名だったかな?
一般的な味噌ラーメンのようなコクのある味噌スープと違って、こちらは粘度の高い奥の方に辛味っぽさがある(味わないと分からない程度の)スープで、これまた美...
고엔지의 삶은 말린 국수 전문점 「국수 은성」에서 수행을 한 점주가 시작한 동점의 자매점에서, 은성 직전의 삶은 말린 닭 백탕 스프가 자랑이라고 합니다. 하지만, 마제소바을 먹어 ...
【店名】
麺屋 徳星
【商品】
濃厚煮干しそば 870円
【最寄駅】
立川駅(JR中央線)
立川南駅(多摩モノレール)
【2023年杯数】
145杯目
【訪...
休日に家族総出でディナー。立川駅南口から徒歩2分ほどの路地裏に店舗を構える麺処。高円寺の麺屋銀星の姉妹店で銀星直伝の煮干し鶏白湯スープが味わえるお店。とのこと。
本当は3件隣のらーめんチキントさ...
濃厚煮干しラーメンをいただきました。
スープは煮干しの出汁が効いており、少しトロッとしていて美味しかった。
麺はスープとよく絡んで美味い。
チャーシューも味が染みていてgood。
生の玉ねぎが...
立川駅南口から徒歩3分ほどです。
仕事でかなり久しぶりに立川駅に降り立ちました。
あまり時間も無かったので、サクッと食べれる
ラーメン屋さんを探して入ってみました。
平日の13:30頃に入...
店内はやや狭く、3人で行ったが同じ席には座れなかった。
煮干し系の油そばは味がぱっとしなく、テーブルに置いてある追加用の煮干しパウダーをかなりかけたがそれでも変わらず。
優しい味を求めている時はい...
鬼煮干しを食べました。
無類の煮干しラーメン好きなので満足。
麺を固めにしたけど良い感じ。
適度にまったりとしたコッテリ感と煮干し特有のギリっと感が、尖りすぎてなくて定期的に食べて美味しいし、偶...
先日は立川にある麺屋 徳星さんにお邪魔しました‼︎立川駅南口から徒歩2分ほどの場所にあります‼︎丸亀製麺の裏にあります!
店内は少し狭いですが清潔感があります!THE ラーメン屋って感じです!毎...
もう複数回訪問しているラーメン屋さん
煮干しラーメンが好きで立川に行くとついつい食べてしまいます!
適度にコッテリとした味わいで卓上にある煮干しの粉をかけるとさらに煮干し感が増し美味しいで...
점포명 |
Menya Tokuboshi
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
042-528-2988 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都立川市柴崎町3-4-13 トミービル 1F |
교통수단 |
다치카와역 남쪽 출구 3분 다치카와 역에서 161 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
11 Seats ( 카운터 5석, 2인용 테이블 3탁) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 눈앞에 동전 주차가 있습니다. |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2017.5.11 |
비고 |
~계열점~ 인근에 있는 불고기 불고기 야키니쿠 덕 https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13098631/ |
가게 홍보 |
닭 통째로 차분히 끓인 백탕 스프와 삶은 말린 오리지날 블렌드는 버릇이 됩니다!
"국산 닭을 통째로 차분히 끓인 수프는 초절 맛있다! 진한 닭 백탕 수프에 교토의 전통 도매상에서 구입하는 삶은 말린과 오리지널 블렌드는 삶은 라면 독특한 생선 냄새가없고, 여성도 술 마실 수프에 완성되고 있습니다.스트레이트의 오리지날 세면은 단단히 있어 덩굴로 단숨에 먹을 수 버립니다 츠케멘 라고, 참을 수 없습니다!입구는 조금 좁은 만들기가 되어 있습니 |
주문한 것은 악마 조림이었지만, 솔직히 기대하는 이른바 진한 삶은 말린 느낌은 얇고 유감이었습니다. 삶은 말린 에구미와 쓴 맛은 커녕 맛도 적다. 노브의 완탕은 소금이 없는 백탕 ...