공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tachikawa sushi nanba
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-1263 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都立川市柴崎町3-1-7 立川南口第2ビル 5F-Ｅ |
| 교통수단 |
타마 모노레일 / 다치카와 미나미역(출입구 4) 도보 2분 타마 모노레일 / 다치카와키타역(출입구 1) 도보 2분 다치카와미나미 역에서 133 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2023.2.1 |
| 전화번호 |
042-548-7213 |
寿司といえば、都内では銀座、西麻布、四ツ谷あたりの名店を思い浮かべるが、最近は食べログのような電子ツールによって口コミが拡散、立地という店舗にとって極めて重要な要素が薄れてきているのかもしれない。
今回訪問したお寿司屋さんは中央線沿線の立川。
銀座や麻布に比べれば地域ブランドはかなり落ちるとは思う、とはいえ西の新宿と言われるくらい開発が著しい広域商業圏なので、田舎とか地方という印象は無い。
いうなれば”ねらい目の場所”ということになるのだろうか。
寿司なんばは、そんな立川駅から徒歩2分程度という好立地にある。
長年修行を積んだベテラン対象が握る寿司は評判で、特に赤酢のシャリと雲丹が絶品らしい。
そして何より面白いと思ったのは、お試しコースというのがある点だ。
私が知っているお寿司屋さんは、おまかせ１コースのみ。
という場合が多い。
その日に仕入れたネタを限られたお客に提供するという渾身のスタイルなのだろう。
こちらはお試しコースを含め、価格帯の分かれたいくつかのコースが用意されている。
おそらく立川という場所柄、若い方も多く訪問するからじゃないだろうか。
今回はそのお試しコースというものを選んでみた。
もちろん通常のおまかせでもよかったが、そのお試しコースがことのほか評判が高いのだ。
そしていただいてみて正直に言うと驚いた。
この価格でここまで勝負して大丈夫なのだろうか？！とこちらが心配してしまうレベル。
ネタもよく、品数もよく、そして高単価なウニの握りまで含まれて8000円弱なのだ。
ウニといえば、昨今の値上がりで価格は高止まりし続けており、グラム数千円もするような相場。
おそらくこのコースは利益度外視なのだろうと思う。
まずは今回提供されたものをメモしておいたので書いてみる。
・しじみ一番出汁
・タコの桜煮/フルーツトマト/枝豆豆腐の田楽味噌添え
・かんぱち
・かつお
・酢橘とスミ塩で頂くアオリイカ
・中トロ
・紫雲丹
・ホタテ
・赤身のヅケ
・穴子
・トロたく、鏑の漬物
・玉子
・茶碗蒸し
・赤出汁
・ほうじ茶アイス
これでこの金額なのだ。
う～む、、、思い切ったなぁ、、、という印象しかない。
何より寿司がうまい。
特にシャリが最高だ。
おそらくお試しコースはおつまみを抑えているのだろう。
また、ネタも通常のお任せよりはわずかに落ちるのかもしれない、ただ、それを考慮しても最高のコスパだと感じる。
最後のとろタクなどは、あまりにも美味しくて別注でお土産にしたかったくらいだ。
もしコースの内容では満足しないということであれば、コース終了後にアラカルトで追加もできる。
おなか一杯食べたい方でも明朗会計なので安心だ。