메뉴 : Umai Tori Purasu Okinawa Ryouri

공식 정보

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Umai Tori Purasu Okinawa Ryouri

(馬い鶏＋沖縄料理)
가장 가까운 역：
아키가와
[도쿄]
장르：
이자카야
말고기 요리
튀김
예산：

JPY 1,000～JPY 1,999

-

정기휴일：
일요일
점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2017/11/16

요리 메뉴

(税抜価格)

◆食べるべき一品◆

熊本直送馬刺しの三点盛り

厳選した熊本直送の馬刺し盛り合わせを是非お召し上がりください。
1680円（税抜）

※お値段は税抜き価格です。

【極！からあげ】

【極！からあげ】

～4つのこだわり～
こだわり①・・・自家製の漬け込みダレに24時間以上漬け込んでいます！！
こだわり②・・・ふっくら、ジューシーに仕上げるために、2度揚げをして、余熱でじっくりと仕上げています！！
こだわり③・・・サクサクな食感を出すために、独自にブレンドした付け粉を使っています！！
こだわり④・・・ムラのない仕上げにするために、すべて手作業で、1個1個グラムを計りながらカットしています！！

・小結（150ｇ）300円
・関脇（300ｇ）450円
・大関（500ｇ）700円
・横綱（1ｋｇ）1,300円

恐怖！！地獄のからあげ

JPY 680

※世界一辛いトウガラシを使った、最強に辛いからあげです。
覚悟を決めてから注文して下さい。

馬い鶏特製！！牛肩ロースのローストビーフ

JPY 780

4つのこだわり！

①牛肩ロース
当店のローストビーフは牛の肩ロースを使用してます。
一般的に使われるもも肉よりも肉々しくどっしりとした食感が肩ロースにはあります。

②58度60分
牛肩ロースは火を通しすぎると固くなってしまいます。
58度という低温で60分加熱することにより、しっかり殺菌し、お肉本来の旨味を逃さず調理しています。

③ブロック肉
約2～3kgのブロック肉から、全て手作業で仕込みます。
1つ1つていねいにスジを取る事により、肩ロースであるのにもかかわらず、なめらかな口当たりに仕上げました。

④手仕込みオニオンソース
規制品、添加物を一切使わず、1から作りました。じっくりコトコト数時間かけて煮込んでおり、手作りでしか出せない濃厚な旨味が味わえます。

〆にどうぞ！！ちょこっとローストビーフのタタキ丼

JPY 500

【熊本直送！馬刺】

部位で10種類！！

こだわり！！
☆とにかく品質にこだわっているため、常に一番美味しい状態で召し上がって頂けるよう、オーダーを頂いてから自然解凍しています。よって、単品のご注文でも、お時間かかります！！

①赤身刺 680円
馬刺しとしてよくイメージされるのはコレ。まずはこのお肉から。
②ヒレ刺 880円
赤身のワンランク上のお肉。旨味がクセになる。

③霜降り刺 1,080円
ヒレのさらにランクが上のお肉。適度に刺しが入り、上品な脂の旨みが最高です。
④極上霜降り刺 1,480円
説明不要な旨味。
⑤たてがみ刺 680円
馬の脂身。よく、赤身と一緒に食べられますが、通はそのまま食べることも。
⑥ふたえご刺 850円
バラ肉。赤身肉と脂身がバランスよく味わえます。

⑦タン刺 880円
舌。さっぱりとした中にも、甘みを感じられるお肉です。
⑧極上タン刺 1,200円
タン刺の上ランクの部位。適度な歯ごたえと甘味が絶品。
⑨ハツ刺 980円
心臓。希少部位。ごま油ベースのタレでどうぞ。
⑨レバー刺 1,300円
超希少部位。もちろん生でOK。在庫状況はスタッフまで。
【番外】馬刺のユッケ 780円

～盛り合わせ～
・紅白盛り 980円
・三点盛り 1,680円
・五点盛り 2,880円
・全部盛り（要予約） 4980円

いつでもしゃぶしゃぶ

「大分県産 酵素ブリ使用 ブリのしゃぶしゃぶ」

JPY 1,480

季節の野菜Set付 一人前

「国産鶏 ムネ肉のしゃぶしゃぶ」

JPY 980

季節の野菜Set付 一人前

「日替わりしゃぶしゃぶ」

季節の野菜Set付 一人前 ※時価

「しゃぶしゃぶ追加メニュー」（一人前）

・ブリ 980円
・鶏ムネ 780円
・野菜Set 480円

いつでもブリづくし！！

ブリのお造り

JPY 680

ブリのカルパッチョ

JPY 680

ブリの煮付け

JPY 580

ブリの塩焼き

JPY 480

極上ブリカマのオーブン焼き

JPY 680

クイックメニュー

すぐお出し出来ます！！

ALL290円

・たこわさ
・キムチ
・うめキュー
・みそキュー
・冷やっこ
・茹でたて枝豆
・おつまみネギ
・塩キャベツ
・みそキャベツ

ALL390円

・チャンジャ
・鶏皮ポン酢
・アボカド刺
・冷トマト
・つぶ貝わさび
・するめいかの肝和え
・つけもの
・鶏皮南蛮漬け
・梅水晶
・キューリの和風カルパッチョ

新鮮シャキシャキサラダ

厳選ドレッシング！！スモークチキンのシーザーサラダ

・ハーフ 480円
・フル 680円

韓国風！！ピリ辛サラダ

・ハーフ 480円
・フル 680円

NEW なめらか豆腐の焙煎ゴマサラダ

・ハーフ 480円
・フル 680円

野菜たっぷり！！牛タタキの和風カルパッチョ

JPY 680

【揚げもの】

バターとしょうゆの大人気！土佐ポテトフライ

JPY 500

ホクホク 山芋のポテトフライ

JPY 480

普通のポテトフライ

JPY 350

蓮根のはさみ揚げ

JPY 500

ささみの梅しそ巻揚げ

JPY 580

チキンチーズの大葉巻き

JPY 580

ヤゲン軟骨のからあげ

JPY 480

さつま芋スティック

JPY 380

広島県産 カキフライ

JPY 680

～自家製和風タルタルソース～

豚キムチ春巻

JPY 480

鶏皮せんべい

JPY 380

五条の！！ きびなごのからあげ

JPY 580

【逸品】

人気No.1！！だしまきたまご

JPY 500

※1つ1つ手作りのため、時間かかります。

女性人気No.1 明太チーズオムレツ

JPY 620

特製！！揚げ出し豆腐

JPY 480

野菜たっぷり！！ 牛タタキの和風カルパッチョ

JPY 680

辛旨！！チョリソー

JPY 580

鶏野菜炒め

JPY 680

三種のチーズ入りソーセージ

JPY 680

肝の入った小さいイカの丸焼き

JPY 480

日本酒によく合います。

大盛り！！豚キムチ炒め

JPY 680

熱々鉄板！！牛カットステーキ（160g）

JPY 780

【めし】〆に

大人気！！特製！！たまごかけごはん

JPY 350

鯛の釜飯

JPY 780

※炊き上がりまで40分ほど時間がかかります。

さっぱりサラサラ日替わり茶漬け

JPY 480

本格チャーハン（大盛無料です。）

JPY 680

鶏塩雑炊

JPY 580

鶏つくねうどん

JPY 650

煮うどん

JPY 480

ちょこっと！！ローストビーフのタタキ丼

JPY 500

【甘味】

数量限定！！当店イチ押し！！手作りティラミス

JPY 580

バニラアイス

JPY 280

チョコアイス

JPY 280

抹茶アイス

JPY 280

アイスの相盛り（2個でも3個でも）

JPY 500

あったかスイートポテトの冷たいバニラアイス乗せ

JPY 480

じっくり焼き上げたハニートースト（2～3人前）

JPY 680

레스토랑 정보

세부

점포명
Umai Tori Purasu Okinawa Ryouri（Umai Tori Purasu Okinawa Ryouri）
장르 이자카야、말고기 요리、튀김
예약・문의하기

042-595-5669

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都あきる野市秋川2-1-6 キャッスル田村 1F

Umai Tori Purasu Okinawa Ryouri - 地図
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교통수단

JR 아키카와역 도보1분/대시로 30초

아키가와 역에서 89 미터

영업시간

  • 월

    • 17:00 - 00:00

  • 화

    • 17:00 - 00:00

  • 수

    • 17:00 - 00:00

  • 목

    • 17:00 - 00:00

  • 금

    • 17:00 - 00:00

  • 토

    • 17:00 - 00:00

  • 일

    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    日曜(祝前日の場合営業。翌祝日が休み)
예산

￥1,000～￥1,999

예산（리뷰 집계）
￥3,000～￥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

60 Seats

개별룸

가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 코인 주차 복수가 있습니다.

공간 및 설비

카운터석 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

http://umaitori-akigawaten.com/

가게 홍보

【아키가와역 도보 1분】다다미방 최대 30분까지 & 전 8종의 충실한 연회 코스로 다양한 요구에 대응!

아키가와역 도보 1분! 연회·환송 영회 예약 받고 중! 말 닭은 자가제 다레에 24시간 이상 담근 비전의 튀김과 구마모토 직송의 말찌기를 고집하고 있습니다. 말 닭의 엄선 식재료를 사용한 연회 코스를 즐겨 주세요 ♪ 선택할 수 있는 전 8종의 코스로 다양한 요구에 대응합니다!

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