리뷰 목록 : Marutaka ya

こちらは富山駅の北側の牛島町にある老舗のラーメン屋さんです。老舗とは言ってもお店は建て替えられているので、外観からはそんな感じは見てとれません。日曜日の１２時少し前に昼食を頂こうと伺いましたら、かなり...

富山出身ですが普段は離れています。
ふとおもいだして食べたくなる、富山の味。
まさにこの味。
富山をでると、この「普通」が味わえなくなる。
富山のラーメンといえば水を飲むと後味が悪いのが特徴か...

ベースメニューの　ラーメン　630円　いただきました。

中学生くらいの頃によく来たお店、かなり久しぶりです。ラーメンの他におでん類のメニューも豊富な
変わったお店です。テーブルに　「背脂の...

かれこれ20年程前に番組で此方のお店が紹介され
当時のテレビ映りの良さに是非食べてみたいとの衝動で場所や電話番号をメモした記憶があります。

美味そ～！

黄金色のスープに魅了されました　＾...

まるたかやの原点、駅裏本店です。
昔は床が土だった記憶がありますｗ
今もカウンターのみの店内で、「時計」とか「はしら」とか聞くと懐かしい方も多いんじゃないでしょうか。
旧ご主人のあと現在の女将さ...

2か月ぶりの富山です。

今回は滞在日数が2日間と短かったのでスケジュール的に大変でした・・・

1件目はラーメンです。

富山市在住の知人にあっさり系のラーメンで美味しいとこでリクエ...

富山駅で時間が空いたので、まるたかや牛島店へ。
いつも油かす、ニンニク、コショウたっぷりかけて食べるのだけれども、このあと出張が控えているのでニンニクを入れず食しました。
（臭いのしないニンニクと...

2009年12月05日富山の老舗　らーめん王国　まるたかやテーマ：ラーメン　　

ブログネタ：とっておきのご飯屋さん、こっそり教えて！参加中

業界人お気に入りのお店大公開！(モバイル)

富山のラー...

この間、「桑田佳祐の音楽寅さん」で桑田佳祐が憂歌団の「おそうじオバチャン」を歌っていたそうじゃないですか。残念、家で酔いつぶれて見れなかったんですよ。あ～あ。

ここには20年来行っています。しょ...

富山の有名ラーメン店としては老舗の部類

老舗、と言ってもラーメン屋の新規出店が激しい昨今においては
10年も続けていれば老舗の部類かも

久しぶりに訪問、こんなにスープが薄かったかな・・・...

昔の写真を整理していて、
こちらのお店のことを思い出しましたので、
アップします。

お店の場所は、富山駅から海に向かって15分ぐらい歩いた
住宅地の中にあります。

ちょうど雪がたくさ...

日曜の13時頃に行きました。


到着した際、店外待ち6名ほどでした。


程なくして着席出来ました。


店内は、カウンター席のみで15席ほどです。


注文制後会計。

...

うちの親父が50年前の屋台の頃から食べているラーメン屋さんです。

私もかれこれ40年くらいのお付き合いでしょうか。

今の社長さんに代替わりした当初は味が変わり、お客が離れた時期もありました...

夜、一人で食事する時はいいんじゃない

まるたかやに行こうと思ってお店に向かうとなぜか定休日だったり、閉店後だったりとなかなか入れないお店でした。

月曜日は定休日、覚えました。

やっと...

そうがわ屋台横丁に入り、富山ブラックラーメンを堪能すべく、こちらに立ち寄りました。


が、ブラックラーメンは無く、普通のラーメン(680円)を頼み、半麺(100円引き)にしました。


...

近所のスーパーにも具入りのセットが結構なお値段で売っているので、富山の人にはかなり浸透しているのでしょうか。昼食時には駐車場は満杯です。
その土地で愛されている食べ物のことをあまりとやかく言いたくは...

　久しぶりに確認に行きました（違うか，昼ご飯食べに行きました）。
　通い慣れてる富山ラーメンの老舗。

　今回食べて思ったのは，こんなストレート醤油味のラーメンだったんだ，ということ。
　スー...

いろいろ浮気はするけれど、やっぱりまるたかやに落ち着いてしまう・・・っていうのが富山市民の本音ではないでしょうか？
私はいつもラーメンに味玉つけて串3本食べます！さらに秘伝のたれ＆天かす！！
これ...

まるたかや　牛島本店

富山ではわりと有名なお店。
といっても皆さんこうおっしゃいます。
「おでんがおいしいよ」と。

そんなもんかいなと思いながら訪問。
ラーメンはシンプルな感じ。
...

２０年以上前にたまに行っていたので、久々来店してみました。

ずいぶん前に来店しているのであまり覚えていませんが、お店は少しこぎれいになった感じですかね。でも、懐かしいほっとできる雰囲気は健在です...