공식 정보
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점포명 |
Torattoria Viba Ra Vita
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장르 | 이탈리안、파스타、바르(스페인 식 바) |
예약・문의하기 |
076-413-7166 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
富山県富山市安田町3-14 |
교통수단 |
富山駅南口から徒歩約10分 신토미초 역에서 184 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料なし、夜はパン代1人200円 |
좌석 수 |
28 Seats ( カウンター6席 テーブル22席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 4台分 |
음료 |
엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2002.7.20 |
비고 |
・コースは要予約。 |
富山でのクリスマスイブ。
ディナーは一軒家風イタリア田舎料理の店に。
ギリギリ予約だったけどちょうどキャンセルが出た様子で。ありがとうだけどこの日のキャンセルはその客の事情を慮るよね……。ドンマイ。
客層はわりかし若めカップル。
ここ選ぶとは渋いなあ。
料理、決して派手じゃないよ?
店内暗め設定だから写真も映えないし。
でもそれに好感。
アペタイザーにオリーブの肉詰めをフリットにしたもの。出し方がかわいいね。めっちゃ素朴なお味。
チーズがダメなので定番ぽいスープにしてもらって。豆と玉ねぎに少しハーブが効いたイタリア山間部のローカルスープって感じの。寒い夜にめっちゃ沁みる。実に美味しかった。
パンはフォカッチャ中心にかなりパターンを。
オリーブ入り、ポレンタ、レーズンなどなど。
定番、豚のリエットが出て、赤ワインを練り込んだ生パスタをキャベツのペペロンチーネ風。唐辛子とニンニク控えめでこれも本当にシンプルで優しい仕立て。
メインも北イタリアの伝統的なレシピ、ペボーゾ。赤ワイン煮込みの黒胡椒仕立てはしかし胡椒控えめで柔らかい味。
最初から最後まで実に優しかった。
富山の若者はこれを選ぶのか。
優しい!
店も客も皆が優しい!
富山最高!