Aoyama Sou Hompo
(青山総本舗)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Aoyama Sou Hompo
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、향토 요리、도시락 |
| 예약・문의하기 |
076-432-5324 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
富山県富山市新富町1-4-6 |
| 교통수단 |
JR西日本 北陸線 富山駅 徒歩３分 신토미초 역에서 100 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
富山市新富町にある鱒寿司店です。今回は「氷見ブリ宣言」が出なかった為、テイクアウトで鱒寿司の食べ比べをしてみることにしました。この日はクリスマスだから（？）なのか、当日分終了のお店が多かったです。こちらのお店では予約やお取り置きをしていませんでしたが、購入できてよかったです。
購入したもの
■鱒寿し一段1600円
持ち帰り、開封します。今回３店舗購入したものを見比べてくると、サーモンピンク色をしていて３店舗の中で中間色の印象を持ちました。魚づ鱒寿し店までのレア度はありませんが、半生っぽさはあります。鱒の脂感はそれなりにあります。３店舗の中で最も酢飯の酢が強く感じました。鱒の厚みは普通なのかな。当日食べた時も少し酢飯部分が柔らかい感じあり。翌日だとべちゃ感が出てしまうので、購入日に食べるべきだと思いました。
酢飯の酢の強さがあるけれど、鱒の甘みを引き立ていて一体感があります。
ごはんの硬さが好みではなかったけれど、一般的な駅弁で出回っている鱒寿司に比べると鱒の美味しさが感じられるものだと思います。
まだまだ数ある中の一部の鱒寿司の食べ比べです。でもそんな中でも個性がありますね。自分好みの鱒寿司を探してみるのも通の楽しみなのかも知れません。
美味しかったです！ご馳走様でした。