- 표준
- 방문월순
1 - 20 of 24
海の幸の宝庫、富山市内に店を構える「カーヴ ユノキ」さんに伺いました。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。
2009年にオープンしている完全予約制の...
富山市の中で、静かでレトロな町並みが人気の「岩瀬エリア」。
最近、富山の旬なお店を、このエリアに移動し盛り上げていこう的動きがある感じです。
数年前まで、全く知らなかった地区。
江戸時代後期から...
カーヴ ユノキ
ミシュラン富山 2021 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2021 3トック獲得店
熟成された蔵でいただく富山フレンチ
こちらは富山市東岩瀬町にある2009年にオープンされたフ...
【訪問日】
2021/12/19ディナー
【注文内容】
コース
KOBO Brewery ペールエール
ハーフペアリング
富山最後の夜は初の岩瀬へ。
岩瀬には16時にはついたんだが、...
「カーヴ ユノキ」は富山駅からクルマで20分ほどの場所にある。
海岸に近い東岩瀬地区の100年ものの蔵をリノベして、趣ある薪焼きのカウンターレストランに仕立てている。
薪火の熾火で火を入れた北陸の...
富山市の廻船問屋にある蔵を改装したレストラン。ワインはもちろん地酒の貴醸酒にも合う料理を提供してくれます。
伺ったのは10年ほど前ですが、シックな雰囲気の中で頂く上品な一品一品はどれも旨い。
...
ディナーは１日一組限定です！
超広い蔵を改装した店内は、とてもゆったり過ごせます。
料理は和のティストをたっぷり感じさせる創作フレンチって感じです。食材はとても良いものを選んでおり、初めてトロトロ...
2015年頃訪問の記憶を辿り記入したくなる程の忘れ難し空間です。
一夜貸切りで食するレストランのお料理はシェフが劇場の座長のように、楽団の指揮者のように創り上げて頂ける目で観て感じて美味しいものでした。
岩瀬エリアってすごくいい雰囲気。
でも今私はどこにいるのか？と思うほど入り組んでわかりにくい町です。
そして、以前から行きたいと強く思っていたこちらのお店に行く口実をつけることが出来ました...
カーヴユノキ
２年ほど前に初めて信頼する友人の勧めで訪問。
大切な義理の両親と私たち家族の５名で。
この時もとても素敵なおもてなしと最高の食材と極上の空間と時間を提供いただいた記憶が鮮明に残って...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Cave Yunoki（Cave Yunoki）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
076-471-5556 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
当店は完全予約制のレストランとなっております。1週間程前から食材の調達・準備を行っております。この点をご理解頂きご予約頂ければ幸いです。 |
| 주소 |
富山県富山市東岩瀬102 森家土蔵群二番 |
| 교통수단 |
富山ライトレール東岩瀬駅徒歩１０分 게린조마에 역에서 501 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 通常カウンター席7名。(7名様以上の場合テーブルで10名様まで対応)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 10台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 드레스코드 |
堅苦しいドレスコードなどはありませんが、男性の半ズボンやサンダルなど軽装でのお食事はお控え下さい。 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
2021年8月リニューアルオープン致しました
富山市東岩瀬に当店はあり江戸時代より北前船の交易で栄えた廻船問屋の築100年の蔵を改装したレストラン。“カーヴ”とはフランス語で蔵という意味。空間はまるで別荘のようで、ゆったりとした時間を過ごせます。また、野菜や魚や米などの食材は、地元富山のものにこだわって使用しており、シーズンを迎えると、イノシシやクマといったジビエも満喫できます。満寿泉の地酒やSAYSFARMのワインなど、お酒も富山にち... |
蔵で愉しむ劇場型フレンチ体験
温もりのある雰囲気
蔵造りの高い天井は開放感があり、今回は使用しなかったが大きなダイニングテーブル、薪ストーブを囲むソファ、メインのカウンターとシームレスな空間は...