리뷰 목록 : Ootaya

富山の友人から、お礼と言うことで私の大阪の仕事場まで送って頂きました。


こういった地元の人に愛されている一品を頂くとテンションあがります。

食べログでみても、レビューはありません。
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こちらの鱒寿司屋さんは、よく朝一遠方からのお客さんと一緒に買いに行きます。

午前中に売り切れてしまうことが多いので、富山泊の翌日にお連れして、朝食がわりに出来立てを食べてもらいます。

お店...

半月形のお一人様サイズがありがたい

化学調味料、合成保存料、着色料などを一切使用せずに、減農薬栽培米の富山県産コシヒカリ、選び抜かれた鱒、天然醸造酢、砂糖、自然塩、味醂、醤油のみの原材料を用いて...

大辻さんのレアレアな鱒寿司を食して以来、鱒寿司にはまってしまい、扇一、まつ川、大多屋と食べ比べしました。

扇一、まつ川と並ぶと、明らかに鱒は薄いです。　
本来の鱒寿司とはこのようなものなのでし...

再訪


前回購入してから、何度もお取り寄せをしているこちらの『包み鱒のすし』

いつ食べてもトロけるうまさなのだが、久しぶりに富山へ伺うことになったので、再来訪。

たまらず、買っ...

友人の薦めで、こちらの大多屋 さんにお邪魔しました。

富山名物、鱒の寿司のお店です。

第一感想。

いままで、色々な鱒の寿司を食べてきましたが、こちらのがダントツに美味しかったです。
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脂がのっていて生に近い食感のマスだが、全く生臭くない。酢飯もマイルドで食べやすい。店頭で発送を受け付けてくれるので、ますの寿司が好物だという県外の友人へ送ったところ、とても好評だった。今まで食べていた...

富山名産のますの寿し、ここのます寿司は発売当初から話題を呼んだ。通常のますの寿しは、酢飯の上にマスがのっているのだが、ここのますの寿しは、酢飯がマスでぐるっと包まれている。使用されているマスも、けっこ...

他店の鱒寿司を購入予定だったが、他店が化学調味料使用と分かり
当日急遽無化調のお店を探し、お電話をしたら二重なら一つだけ在庫有りとの事で
買わせて頂きました。本来は事前に電話予約が良いのでしょうね...

子供の頃は嫌いだった鱒寿司。最近は逆に大好きに。コンビニで一口サイズのを見つけて買うものの似て非なるもの。また県内には50店舗ある鱒寿司店。大手ではないけど評判の良いものを食べてみようとやって来ました...

朝一番に電話で予約して購入してきました。
店の周りには4〜5台ほど停められる駐車スペースあり。
購入したのは、「包み鱒の寿し」…2,690円！
酢めしを上からも下からも鱒の身で包んでおり、鱒の身...

鱒寿司の中であまりメジャーでない大多屋というお店があるのですが、そこの「包み鱒の寿し」が凄く美味しいとの話なので通販で購入してみました。
なお、大多屋の鱒寿司ですが、2022年1月27日にいきいき富...

久しぶりに鱒の寿し企画です。
今回は有楽町のいきいき富山館で購入した富山市の大多屋の鱒寿司です。
こちらの鱒寿司店は包みが有名らしいのですが、有楽町のいきいき富山館では一重しか入荷しないので一重を...

予約なしで飛び込みでも買えました(๑´ω`ﾉﾉﾞぱちぱちぱち✧

予約分の取り置きがたっくさんヽ(*'▽'*)ﾉ
人気店なのが伺えます‼️

夜ご飯に食べました。酢が効いてない？？いや、酢飯...

以前より食べてみたいと思っていた大多屋さんの包み鱒の寿し。
家人が購入してきてくれましたが、まさかの包み鱒の寿しではなく二重･･･(笑)

　・　鱒の寿し二重（2,830円）

包み鱒の寿し...

かなり前に家族からお土産でもらった。押し寿司とかそこまで好きやないけどなぁ、なんて思いながら食べた時の衝撃。なにこれ、こんなん食べたことないぞ、めっちゃ美味しい！と。

でもなかなか富山に行く機会...

ちょっと前のレビューです。
マイレビ様がこのお店のレビューをお書きになっていたので、スマホの写真を探し出して僕もアップいたします。

春に富山に伺ったとき、現地の方からいただきました。
当日の...