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こちらはテイクアウトのみ、富山名物の昆布〆を専門で販売する店である、場所は富山市の東外れの水橋に所在していて建物は新築で住宅兼用のようである、厨房では父親らしき人がサス(カジキマグロ)の筋を取って...
富山の名物と言って良い昆布〆
昆布消費量日本一は富山県ならではです。
今回いただいたのは
【森昆布〆専門店】さん
のお品
◎『アオリイカ昆布〆』
少し凍ってましたが、解凍は...
今回は三種の昆布〆をいただきました。
毎年これが楽しみです(◍•ᴗ•◍)
◎『いか』
小さくカットしてあり細かい切れ込みも入ってます。
甘さがあり美味しいです。
ついついパクパク食...
またも購入しました。
「昆布消費量日本一」富山県ではこのような昆布〆が日常的に食べられています。
「カジキマグロの昆布〆」「水ダコの昆布〆」「真イカの昆布〆」「地甘海老の昆布〆」「白海老の...
今回購入した昆布〆はイカ二種です!
◎『真イカの昆布〆』1,500円(税込)
こちらは以前にも買い求め美しかったし、美味しかったので買い求めました。
食べやすいように隠し包丁が入れてあり...
점포명 |
morikombujimesemmonten
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장르 | 기타 |
예약・문의하기 |
076-478-2153 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
富山県富山市水橋辻ヶ堂2162-9 |
교통수단 |
미즈하시 역에서 539 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
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이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
科学的に昆布〆の美味くなる理屈は「グルタミン酸」「アミノ酸」など有るけどそんなのは作る方が考えればいい!
食べるわたくしたちは単に美味いか?不味いか?なんですよね。
1年半ぶりの訪問です。
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