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和歌山 「villa aida」 : 趣味の為に生きて行く。
今や全国区となった和歌山の「農家レストラン」。
「The Tabelog Award 2022 Silver」受賞店です。
和歌山駅から電車で20分の岩出駅からタクシーで5分くらい。
電車の...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
世の中で評判になっている理由が訪ねて見てよくわかった。
レストランの隣で畑をする。
そういうことではない。
それだけではない。
東京ではなく横浜でなく大阪ではなく、
シンプルな交通手...
どうも雄山です
今日は和歌山の名店に行ってきました☆
ではさっそく
【料理】
この場所の今の時期にしか味わえない料理。
種植えから収穫、それを料理にする。
まさに旅をしてまで味わいに行くミ...
アイーダは、自家菜園の野菜を日々の料理に昇華させる店として6月に辻静雄食文化賞を受賞し、海外からも野菜を出すレストランとして高評価を受けた。
季節とともに変わる畑を厨房と一体化させるという独自性にお...
前から気になっていたこちらのお店。予約が取れたので和歌山初上陸しました。事前に調べなければ一生知り得ないような場所にあります。タクシーで訪問しました。
◎雑記
・一日一組制ですが、店内はか...
和歌山にしては珍しく高級イタリアンがあるとの事で行ってきましたが、店の雰囲気も高級ではない。
味は普通。
値段だけは高級です。
店内にはハエが数匹飛んでるし、店員さんと厨房でモメてる声が客席側ま...
お野菜のフルコースを頂きました。
信じられないほど美味しいです。
野菜の向こう側を見たような、食べたような気持ちでした。
ご馳走様でした。
日本人にも美味しいが一緒に行ったイタリア人が本当に美味しい!っと絶賛してた!!
日本で食べたイタリアンとしては一番美味しいらしい。
またワインも豊富。
久しぶりに訪問❤️
ソラマメと大豆のムース
ヨモギのベニエとワラビ
イカとフェンネルとルッコラの花
グリーンアスパラガスとサザエと野菜たち
鰆のポアレ、コゴミと新玉ねぎ
...
これは2019年の幕開けにふさわしいヴィラアイーダ×ボンダボンのコラボディナー。和歌山は和 dining 清乃さんに伺って以来人生二度目。今回はお料理にペルシュウを乗せて完成するというとても面白いお料...
점포명 |
Vira Aida(Vira Aida)
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장르 | 이탈리안、오베르주 |
예약・문의하기 |
0736-63-2227 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
2ヶ月前の1日~3日前まで受付。ただし満席になり次第受付終了。 |
주소 |
和歌山県岩出市川尻71-5 |
교통수단 |
차가 편리합니다 국도 24호 비전의 교차로를 키타가미 JA를 왼손에 보면 가게의 간판이 왼손에 작고, 좌회전하자마자 이와데역에서 택시(1000엔 약) 버스의 경우 이와데역에서 와카야마 버스 나가[급] 타루이 역 앞행 승차 「기모모토」 하차 도보 3분(191m) ※1시간에 1개 정도 이와데 역에서 1,732 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
16 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,오픈 테라스 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
초등학생 미만은 입점 불가 |
홈페이지 |
シェフご夫妻の暖かいホスピタリティと手間がかかった、愛情いっぱいの食材をめいっぱい頂く。
自然の力、野菜そのものの力強さを噛み締めながら丁寧に頂くコース。
どれも美味しいんですがビーツの一...