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和歌山県田辺市湊、駅前新通りにある紀州うめどりを主に使った鶏肉を石の焼き器で焼く鳥料理店です。
紀州うめどりは、エサに梅抽出物（BX70）を混ぜて育てたブランド鶏ですが、
店主さんから紀州うめどり...