Ishiusubiki Teuchisoba Higetsuan
(石臼挽き手打ちそば 日月庵)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ishiusubiki Teuchisoba Higetsuan
|
|---|---|
| 장르 | 소바、이자카야、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
023-643-0822 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県山形市城南町2丁目2-8 |
| 교통수단 |
JR山形駅西口より徒歩約7分。 야마가타 역에서 374 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ６台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
山形市の中心地 霞城公園の南大手門からちょっと線路方向に進んだ所にお店はあります
以前この近くを散歩中に偶然見つけたお店で その時は時間外で入れなかったので
この日行ってみました
11時25分 先客1組
店内はカウンターと小さい小上がり席のみで広くないです
奥に部屋とか2階席とかあるのかな？ちょっとわかりませんでした
カウンターのすぐ脇にそば打ち台の部屋が見えます
そば打ち台が見えるお蕎麦屋さんは美味しいお店が多い（自分調べ）ので期待が高まります
カウンターに座りメニューを見ます
ラーメン類などがない純粋なお蕎麦のメニュー構成
二八と十割そばがあり、その2種類の合い盛りや肉そばなどそばの種類は多いです
二種類のそばがありその合い盛りがメニューにある時は大体合い盛りを注文するのですが
別紙にあった「本日のランチ」が せいろ（大盛）又は田舎（大盛）＆炊き込みご飯 840円
と書かれていて 「ボリュームたっぷりです お得です」とも書かれています ならばという事で
本日のランチ（せいろ大盛＋炊き込みご飯）） 840円 を注文しました
3分で配膳です
見た目 微かな凹凸がある表面にホシも見えるいかにも手打ち！という感じの細打ちのおそばです
炊き込みご飯はそんなに大きな器ではないですが 十分な大きさです
ではそばから頂きます
そばの風味は結構ありますがどちらかというとさっぱりしたそばです
コシは強く歯ごたえはかなりあって特徴的な食感があります
大盛ということでそば自体のボリュームは結構ありました
炊き込みご飯はシャケなどが入っていて薄味 というか上品な味付けで
そば屋さんの炊き込みご飯 という感じがしました
大盛のそばと炊き込みご飯が付いて840円はかなりお得だと思います
今日食べたせいろ（二八）は手打ち感があり個性的な食感でしたが
味はとてもシンプルな味だと思います
なので今度は田舎そばの方も食べてみたいと思いました
ご馳走様でした