공식 정보
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공간
개인실이 준비되어 있습니다.
음료
요리와 와인의 페어링을 즐기십시오.
공간
기념일 추천
요리
암소 장작 그릴
山形のや東北の旬の食材を活用した薪火料理。 和食をベースとした創作料理コースで、全7品がつきます。 薪火を使って、食材の旨味を凝縮させ、食材の魅力を味わっていただけるコースです。 SHOTOENのベーシックなディナーコース。 ※オプションでお料理に合わせたワインのペアリングコースもございます。
山形のや東北の旬の食材を活用した薪火料理。 和食をベースとした創作料理コースで、全9品がつきます。 薪火を使って、食材の旨味を凝縮させ、食材の魅力を味わっていただけるコースです。 SHOTOENのベーシックなディナーコース。 ※オプションでお料理に合わせたワインのペアリングコースもございます。
契約農家直送のお野菜を様々なスタイル、調理法で仕上げたお料理を提供致します。お肉料理は豪快に薪火グリルにて仕上げた一皿となります。
팰리스 그란데일 정원 내에 있는 장화 요리의 가게. 별저로서 존재한 「마츠타네엔」이 새롭게 다시 태어났습니다. 창 측의 자리에 안내되어 사전에 예약하고 있던 2,...자세히 보기
2023/12 방문
1회
왠지 딸로부터의 초대. 팰리스 그란데일 정원에서 만들어진 장화 요리점. 곧 1주년이 된다고 합니다만, 이번 처음 엿보았습니다. 예약해 개점과 동시에 입점. 정원이...자세히 보기
2023/10 방문
2회
점포명 |
SHOTOEN(SHOTOEN)
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장르 | 창작 요리、일본 요리、다이닝 바 |
예약・문의하기 |
050-5589-9576 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山形県山形市荒楯町1-17-40 パレスグランデール庭園 |
교통수단 |
버스 ● 야마가타 역 앞 / 힐즈 산피아 행 → 철포 마을 (제록스 앞) 하차 ● 야마가타 역 앞 / 자오 온천 행 → 철포 마을 (제록스 앞) 또는 황사구 (팰리스 그란데일 남쪽) 하차 ● 야마 교 빌딩 각도 (닛코 코디얼 증권) 맞은편) 다카마쓰바야마행→철포초(제록스 앞) 하차 소요시간 약 10분 택시 야마가타역에서 소요시간 약 10분 야마가타 역에서 1,718 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 수 |
40 Seats ( 개인실 8석) |
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연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석) |
개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 팰리스 그란데일 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음
개인실만의 안내가 됩니다 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.9.11 |
전화번호 |
023-622-4743 |
비고 |
베니페이 이용 가능 |
閉じる
야마가타의 제철 야채를 중심으로 한 새로운 장화 요리를 제공하는 음식의 공간입니다.
일본 각지에는 전국에 훌륭한 재료가 있어, 지금의 시대, 우리는 집에서도 간단하게 그 재료를 받을 수 있습니다. 그런 시대이기 때문에 우리는 "실제로 가게에 방문하여 식재료의 스토리와 요리의 기술, 장소를 체감하는 것이 풍부하다"는 것을 느끼게 하고 싶습니다. 상질의 재료가 당연히 갖추어진 야마가타로, 지금의 시대에 「무엇이 풍부한가」를 생각하는 계기를 만
...들면 좋겠습니다.