점포명 |
Tokinoyado Sumire
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종류 | 료칸, 쇠고기 요리 |
예약・문의하기 |
0238-35-2234 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
山形県米沢市関根12703-4 時の宿すみれ内 |
교통수단 |
야마가타 신칸센 요네자와역에서 택시로 약 15분 정도 세키네 역에서 1,212 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 30,000~JPY 39,999JPY 10,000~JPY 14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
가능 (있음) 20대 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석,소파자리 있음,라이브 공연 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
뷰맛집,야경,독채 레스토랑 |
서비스 |
,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2005.10.8 |
비고 |
숙박은 2인객만 |
米沢牛の老舗「米沢牛黄木」のお肉をコースで夕食で楽しめる宿です。
食事は、お口直しとデザート以外は、全ての料理に米沢牛を使った米沢牛尽くしです。
いつもは、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶという楽しみ方しかしていない牛肉を、しかも様々な部位を工夫を凝らした料理で楽しむことができます。
サーロインのステーキが美味しいことは言うまでもないのですが、コースの中で特に感動したのは「内もものローストトリュフソース」と「大とろポワレととろたくのにぎり」でした。
お酒は、レストランのメニューのほか事前に宿の中にあるワイン・日本酒のセラーから選ぶことができます。
今回は「嘉」というお手頃なスパークリングワインをチョイスしました。
美味しい食事を食べて、ゆっくり温泉に浸かって、そのまま部屋に戻って寝る。極上の時間を過ごすことができました。
家に帰ってきて驚いたことは、お土産屋さんで買ったビーフジャーキーやコンビニで買ったサラミまで「米沢牛黄木」のものだったことです。
手広く商売できるのは、品質と信頼の証だと思います。
なかなか予約を取ることが難しいのですが、予約サイトと睨めっこしながらまた再訪します。