공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
生ラムよりも元祖義経焼きが好き
-
肩ロース
-
肩ロース
-
肩ロース
-
ジンタレ（左5G/右1G）
-
肩ロース
-
肩ロース
-
肩ロース
-
肩ロース
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
元祖 義経焼
-
あんじゃも南蛮
-
烏ウーロン茶
-
食べ方動画
-
焼き方
-
焼き方
-
能書き
-
能書き
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
-
2023.4
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Namikata Youniku Temme Xechan Shokudou
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、야키니쿠、징기스칸 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-7118 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山形県米沢市東2-1-30 |
| 교통수단 |
JR 요네자와역에서 도보 6분. 토요코인 앞을 지나 미야자카 고고관 앞 십자로를 우회전. 요네자와 역에서 421 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
57 Seats （ 카운터 5석, 테이블 14석, 작은 오름 14석, 반개인실 24석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 50명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 대형 버스 주차 가능(사전 예약) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1958.12.4 |
| 전화번호 |
0238-24-6887 |
| 비고 |
_/_/_/ 점내 파노라마 _/_/_/ http://urx2.nu/JeIh 최고의 양고기를 먹고 싶으면 호주 공장까지 가서 품질을 확인하고 최상의 상태로 수입을 . 어쨌든 양고기의 질에는 철저히 고집해, 일본 제일의 품질을 목표로 하고 있습니다. 신용 카드, paypay, 낙천 pay는 레스토랑, 정육 판매 둘 다 유효합니다. |
やはり流行りの中で主流は生ラム。成吉思汗の
メニューにはずらり生ラムが並ぶ。しかしだ。
こちらにお邪魔した目的は義経焼。義経焼でも
生ラムではなく、冷凍ラムを使った元祖の方だ。
自分は昔ながらのクセが残る羊を好む。クセが
なければ羊肉をいただく意味がないとも思う。
あのミルキーな風味が恋しい。
とは言え、せっかくなので生ラムもいただく。
生ラムならロースがらしくて好き。ショルダー、
もも肉も美味しいと思うが、やはりロースだ。
最近はどこもレア気味の焼き加減でいけるのも
嬉しいポイント。タレはスパイシーなジンタレ
1Gと新世代甘めの5Gがあるが、どちらか選ぶ
ならば昔ながらという1G。ご飯と一緒にならば
ミックスだろうか。どちらも美味しい。
メインと考える元祖義経焼。焼き方が独特で、
野菜も肉もすべて鍋に乗せる。中火から強火で
ワッと焼いて、全体に火が通ったら火を止めて
余熱でいただく。味付けは予めされているので
とくに必要はないが、魔法の水は使い過ぎると
味が薄くなるとかで注意が必要らしい。ただ、
自分には味がやや薄めに思えたので、生ラムで
使ったタレをミックスしたり、薬味を使ったり
してみた。ご飯の上に肉も野菜もごったにして
乗っけてワシワシ書き込む。牛丼ならぬ羊丼だ。
今夜はクルマで飲めないのでご飯。食べるしか
ない。ウーロン茶をグビっと飲りながら羊肉を
ひたすら食べる。じつに美味い。満足した。
ごちそうさまでした。
以前トライしたこともあるが、その際は予約で
一杯で入れなかった。今回もGW中でどうかと
思ったが、開店同時から1時間半限定で良ければ、
お一人様ならという条件で入れた。今度はもう
少し早めに予約を取って、飲みながら食べるで
お邪魔してみたい。