Akayura-Men Ryuushanhai Akayu Honten
(赤湯ラーメン 龍上海)- 예산：
-
- 가격대：
- 수요일
クセになる辛味噌味
辛味噌ラーメンの雄として君臨する
龍上海赤湯本店で〆のみちのくラーメンです
行列必至のため15:00ころ訪問
加えて猛烈な暑さにもかかわらず大行列です
いつもは一時間以上待ちますがそこまでは
当然並ぶだけのことはあり
順番が来て店内へ
落ち着いた雰囲気、すきです
赤湯からみそラーメン950円を注文
濃厚で深みのある味噌スープに赤湯産唐辛子とニンニクを混ぜた辛味噌が乗っていて、それを溶かしつつ麺を放り込む
最高の味、箸が止まりません
またこよう
ナンバーワン山形ラーメン
赤湯にある名店、龍上海に訪問
スープ、麺切れを除き19:00まで営業
昼とは変わり、待ち列もやや少ない
チャーシュー麺が食べたかったがチャーシュー切れ
仕方なく大盛りに
いつきても、いつ食べても辛味噌は最高
麺はもちもち、スープもなかなか冷めない
旨味ある油
また来たい、そんなラーメン
一度食べたらクセになる！やみつき
赤湯の龍上海本店でラーメンディナー
赤湯から味噌ラーメン880円を注文
ここ総本山はやはり、麺とスープが他の店とは違う美味さ。
お店の広報によると、元々しょうゆラーメンのスープだったものをお店の人が自宅にスープを持ち帰り、味噌を入れて食べていたのが起源。
そのため煮干しのきいた味噌ラーメンが誕生。味噌ダレは全国各地の様々な味噌をブレンドしたようです。
麺は山形県南陽地区という土地柄、出前が多く、出前しても伸びない麺をということで太い平打ちの麺が完成。量も180gとたっぷり、モチモチしつつシコシコの麺は1玉1玉丁寧に手揉みされてます。
龍上海の代名詞、センターに鎮座する「辛みそ」は徐々に溶かしながら食べるのがツウ
やはり美味いなー
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akayura-Men Ryuushanhai Akayu Honten（Akayura-Men Ryuushanhai Akayu Honten）
|
|---|---|
| 종류 | 라멘 |
|
0238-43-2952 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山形県南陽市二色根6-18 |
| 교통수단 |
JR奥羽本線(山形新幹線)「赤湯」駅から徒歩約20分 아카유 역에서 1,286 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店の外に灰皿あり |
| 주차장 |
가능 (있음) 24台・無料 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 맛집 홍보문 |
辛味噌ラーメンの原点がここにある！ 伝説の辛味噌ラーメンを是非こ賞味下さい
創業四十有余年を誇る赤湯ラーメン龍上海。激辛ブーム以前から培われた辛みそへの思い入れは他の追従を許しません。ブームに便乗した味噌ラーメンとは一線を画す本格派です。山形のラーメンには定評あるお店が多いのも事実ですが、龍上海の個性豊かな表情と味のオリジナリティーには格別なものを感じさせます。山形県南部にチェーン店を展開しておりますので是非ご利用下さい。 |
ラーメン消費量が日本一の山形、数あるラーメンの中でも（個人的に）ナンバーワンではないかと思っているこちら赤湯ラーメンの龍上海です、辛味噌ラーメンということから「アカミソラーメン」と間違えて注文する人がいますが「カラミソ」が正解です、もちろん赤湯から味噌ラーメンのため「アカミソ」でもよいですが、スタッフの人が「カラミソですね」と確認してるので「カラミソ」と注文するのがおすすめ、また南陽市のラーメン大使である湘南乃風のメンバーが制作したイメージPVが、店内に流れていて「南陽の風」が吹いている感じです、ラーメンは麺モチモチ、バランスの取れたしっかり味噌スープ、辛味噌の唐辛子とニンニクの配合も黄金比、すごいバランスでできたラーメンかと、最高に美味しいです