공식 정보
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Teuchi Soba Shigean
(手打ちそば しげ庵)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Shigean
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0235-62-3313 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬263 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
【料理・味】
・田舎せいろ大盛り＆かき揚げ
→田舎蕎麦らしく太い蕎麦。星はほとんど見られず＆蕎麦の風味もあまり
しなくて残念。食べ応えだけはあったが・・・。かき揚げは写真と実物の違いが
凄くてビックリ。他レビュアーの方がＵＰしていただいている写真でも分かる通りの
味です（笑）。揚げすぎ。天つゆにつけたら中華のおこげみたいにジュワーっと音が。
熱すぎて食べられず。揚げすぎのため焦げっぽいし、中身もスカスカ・・・。かなりもたれました。
・鴨せいろ
→鴨汁自体は美味しかった。蕎麦は田舎にしたため失敗。
・海老天蕎麦
→普通だった模様。つゆは美味しかったとのこと。
・穴子天蕎麦
→穴子の天ぷらは普通だったのだが・・・。
・豆腐
→これは美味しかった。大豆の味が濃厚でした。
【サービス・雰囲気】
・おススメは田舎蕎麦とのことだったので、全員田舎蕎麦へ。後から来た客がおススメは？と
聞いたら、二八です・・・・との返答。これには苦笑。
・お座敷はちょっと窮屈で、後ろの席の人と背中がぶつかる・・・。
【ＣＰ】
・・・
※店員さんの感じはとても良かったのだけど、おススメの蕎麦の件でちょっと不信感が・・・。
何かしらの事情があったと思いたいところですが・・・・。