Yukimuro

(ゆきむろ)
예산:
정기휴일
수요일
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스4.2
  • 분위기3.6
  • 가성비4.2
  • 술・음료-
2024/01방문1번째

五月雨を集めて早し最上川!「奥の細道」にも登場する雄大な流れを眺めながら舟下りを楽しむ「最上川三難所そば街道」4番店!低温熟成した「雪室そば」を楽しめる!『手打ちそば ゆきむろ』

寒暖差が蕎麦を旨くする!
寒暖の差が激しく霧の多い気候で
そばの栽培に最適な土地として知られる
そば街道発祥の地村山で
現在、10店が加盟する
「最上川三難所そば街道」と銘打つ名所!

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3.3

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.3
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2022/12방문1번째

鳥出汁がうまい

店名は雪室からとってるのかな、雪で低温貯蔵した玄蕎麦を使ってるそうで、寒ざらしみたいな甘みを感じるのかな?と気になって寄ってみた。特に寒ざらし感はあまり感じなかったけど、普通に美味しい蕎麦でした。ただ...

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3.5

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.3
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2020/06방문1번째

山形らしい蕎麦でした

 実は同じ店名のお店が福島市内のもあります。
なので、この辺りの13号(看板が出ている)を通過する度にとても気になっていたのですが、悲しいかな時間がずれていて訪問できずにいました。
今日は昼時だっ...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료-
2020/01방문1번째

蕎麦の旨さを堪能する幸せ

だいぶ前のことだと思い出してみた。

どこかからの帰り道、車で走っていると、ふと見かけた看板。

ゆきむろ

確か、降り積もった雪を倉庫に入れて保管庫として、その中にお米やら野菜やらを保存...

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3.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2019/05방문1번째

20190504emkzn
そばは太めで甘くて旨い。つゆはややあっさりめです。

-

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/12방문1번째

3.4

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.4
  • 서비스3.2
  • 분위기3.3
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2018/12방문1번째

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/09방문1번째

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
ー 방문(2019/08 업데이트)1번째

うまい

3.5

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2019/05방문1번째

ゆきむろの十割【板そば】

山形県の村山市にある蕎麦屋さんです。「最上川三難所そば街道」の4番店です。民家風の店舗で、御座敷で頂きます。

◼️頂いたメニュー
・板そば ¥800

2019.5
晴天の中向かった先は...

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3.6

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2018/11방문1번째

新そばの季節となり今年も蕎麦めぐり開始です。初訪問の ゆきむろ は「地元産の玄蕎麦を、石臼により自家製粉した、そば粉を100%使って手打ちした十割そば」で「玄蕎麦は雪室に貯蔵した雪室そばを使用」とのこ...

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3.9

~JPY 9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
2018/10방문1번째

ゆきむろ

村山市の13号から少し入った所
とはいえ かなり解りづらく
カーナビがなければとても行けない所にお店はあります

なんでもこちらのお蕎麦屋さんは

地元産の玄蕎麦を雪室(温度5度・湿度70...

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3.0

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2018/02방문1번째

村山市 ゆきむろ

尾花沢からの帰りに、村山市にあるゆきむろさんへ立ち寄りました。
場所は村山市でも北側の、湯舟沢温泉の近く。
こちらは店名の通り、雪室で保存したそば粉を使ってそばを打っているお店だそうです。
2月...

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4.0

~JPY 9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2014/08방문1번째

ゆきむろ5℃

ゆきむろさん、随分前に近くに住んでいる方から勧められいつかは食べに行ってみたいと
思いつつもいつもこの区間は走り過ぎてしまい、今回初めて行ってみました。

噂では、か・な・りおいしーと評判!
...

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4.5

~JPY 9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2011/08방문1번째

ゆきむろ♪

美味しいお蕎麦は、

玄蕎麦の品質と

職人の腕だけでは実現しない。

玄蕎麦の保管状況にも大きく左右される。

どうしても、

蕎麦は、
収穫されてから夏を迎えるころには
味...

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3.5

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2011/05방문1번째

民家です。

R13からちょっと入ったところで看板が道路からも見える感じなのでわかりやすいです。
行ってみると、ほとんど民家。というか民家です。

一番客でした。
そのためかGW中でしたが、混み合わずに良か...

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3.4

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.4
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2009/08방문1번째

「雪室」で貯蔵した板そば

こちらのお店は、冷気循環型雪室に貯蔵している、玄そばを使用した十割手打ち蕎麦です。

お店は自宅を利用しており、おばあちゃん家に遊びに来たようです。

夏のメニューは、板そば(大盛・普通・小)...

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3.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스4.0
  • 분위기3.6
  • 가성비3.9
  • 술・음료-
2018/11방문1번째

秀逸の雪室低温熟成 十割蕎麦に舌鼓

新蕎麦の季節到来ということで、山形でも評判の村山市の蕎麦を食べに夫婦で訪問。最上川三難所そば街道には多くのお店がありますが、地元の玄蕎麦を雪室で低温熟成した蕎麦で十割、鳥そばもある点で飛び込みました。...

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ー 방문(2019/02 업데이트)1번째

★そばを雪室で低温熟成、十割そば★

  • 1

레스토랑 정보

세부

점포명
Yukimuro
장르 소바
예약・문의하기

0237-58-2506

예약 가능 여부

예약 가능

주소

山形県村山市土生田1018-2

교통수단

소데사키 역에서 627 미터

영업시간
    • 11:00 - 15:00
    • 11:00 - 15:00
    • 정기휴일
    • 11:00 - 15:00
    • 11:00 - 15:00
    • 11:00 - 15:00
    • 11:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    時間外でも電話相談のうえ可

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

금연・흡연

완전 금연

風除室に灰皿有り

주차장

가능

특징 - 관련 정보

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