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야마가타현의 종목소 “요네자와규”를 불고기 나 스테이크로 맛본다! 개인실 있음♪
계절의 맛이 요네자와규를 한층 돋보이는 일본식의 묘. 정취 넘치는 비일상적인 공간에서 행복의 한때를 제공
창업 메이지 27년 「요네자와에 등기파 있어」라고 대대로 이어져, 연마를 계속하는 최고급의 요네자와규의 맛
일본 요리의 회석, 야마가타규와 요네자와규를 맛볼 수 있는 철판구이 등, 제철의 맛・향토의 맛을 즐겨 주세요.
에도마에의 기술이 살아있는 스시 (초밥)을 야마가타로 맛본다. 그 일관은 장인이 진지하게 스시 (초밥)와 마주 태어난 가미.