점포명 |
Teuchi Chuukasoba Samurai(Teuchi Chuukasoba Samurai)
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
083-929-0812 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
山口県山口市仁保中郷760-6 |
교통수단 |
니호 역에서 2,052 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
15 Seats ( カウンター15席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능
OK。補助席も1脚設置あり。 |
この日は山口市の仁保にあるラーメン屋さん
『手打ち中華そば 侍』さんへ
手打ちの自家製麺がとても美味しかったのでご紹介
山口市の仁保というのどかな景色の中にあるお店
お店構えと店名の侍がめっちゃマッチ!
店内もなんとも言えない味があり
客席はカウンターの12席のみとなってます。
壁に待ち席があります。
12時過ぎに到着で駐車場はいっぱい
店内もいっぱいと人気店ですね。
店長?お一人でされてるのと
入り口にギックリ腰でスピード失ってるとのこと
ご注文は入ってすぐにある券売機より
なんだかわがまま定食や
わがままチャーハン5000円などあり不思議な感じ
この日のランチは
◆中華そば 800円
ミニチャーシュー丼 200円
※食べログのメニューは相当古いですので注意を
ご注文して15分でまずは中華そば登場
その後4分後にミニチャーシュー丼登場
中華そばのスープは
鶏ガラや野菜や魚介をベースに
コクのあるまろやかな味わい
少し甘めの醤油とシンプルな中華そばです。
スープが少なめなのがちょっと残念
麺は自家製の平打ち中太麺
麺量は少し多めで
モチっとした食感で程よいコシに
スープとの相性も良かったです。
チャーシューは少し硬めの豚肩ロースで
豚の旨味とタレも良く
比較的好きなチャーシューです。
あとはネギのシャキッとした食感が
とても美味しかったです。
ミニチャーシュー丼は
チャーシューが塩辛く残念
タレは美味しかったので
タレ付きご飯でいただきました。
店主がお一人でやられているのと
ギックリ腰でしんどいところがんばってください。
ご馳走様でした。
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○お店の情報
・店名‥手打ち中華そば 侍
・場所‥〒753-0302 山口県山口市仁保中郷760−6
・電話‥083-929-0812
・インスタ‥ @samurai_teuchi
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○こんな方におススメ
・お一人‥◎
・デート‥⚪︎
・友達同士‥⚪︎
・ファミリー‥⚪︎
・接待‥⚪︎
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