Ichihana
(いちはな)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ichihana
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、덴푸라、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0835-23-0187 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山口県防府市駅南町5-2 |
| 교통수단 |
호후 역에서 279 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
青春18切符の旅
岡山～岩国～防府～下関～小倉～筑後船小屋～久留米（泊）
この日は岡山発岩国行きの列車に乗り、岩国駅に10時過ぎに到着。
ソフトバンクで携帯を充電してもらいつつ、昼食の情報収集をしようとしたが、首尾良く行かず…
結局、昼食をとる場所を特定出来ないまま、下関行きの列車に乗る事になってしまった。
昼食の候補地は、光か防府…しかし、光で気になっていた店は、店名を記憶してなかったので、防府駅で降りてみる事にした。
防府は大きな町なので、何軒か候補が見つかるだろうと思ったからである。
とりあえずＪＲ防府駅構内にある観光案内所に行き、食事処情報を聞いてみた。
今回は、そこですすめてもらった店に入ってみる事に。
2013年９月６日訪問
駅近くですすめられたのは２軒で、咲果庄といちはなだったが…
「咲果庄」は訪問済みだったので、今回は「いちはな」に行ってみる事にした。
店は、「ブライダルサロン扇屋」の中にあった…単独の店舗かと思って行ったので、ちょっと意表をつかれたカンジ。。
しかも店の表示は、「割烹 いちはな」となっている。
店には割烹というほど、大げさな雰囲気はなかったが、琴の音が流れていたのが印象的だった。
建物の一角が店になっているのだが、こちらは靴を脱いで店に入るシステムになっている。
私はカウンター席に案内された。
畳の部屋のカウンター席なので、イスではなくて、畳の位置に座る。
実はここのカウンター席は、掘りごたつのように、足を入れる部分がくり抜かれたように、低くなっているのである。
こちらの昼は、曜日ごとに日替わり定食を提供していて、この日は金曜日だったので、にぎり寿司定食の日だった。
私は、日替わり定食・1000円を注文。
カウンター席は板さんと向かいあうスタイルだが、私は端の方に座ったので、並べてある酒瓶が邪魔して、板さんは見えなかった。
（…時々私から見て右側に体を揺らす時に、目に入る感じだったかな）
カウンターに向かって右手奥には水槽があり、何やら長いもの（ハモ）が、うようよ（笑）泳いでいるのが見えた。
にぎり寿司定食の内容は…
・ヒラメ
・ハマチ
・〆サバ
・蒸しエビ
・タコ
・イナリ
・カッパ巻小２個
・玉子焼き（単品）
・小鉢（肉じゃが風の煮物）
・そうめん
・茶碗蒸し
・デザート（オレンジとホイップクリームがのった寒天）
・コーヒー
実は運ばれて来た時には、茶碗蒸しとコーヒーはなかった。
女性スタッフが、「あと、茶碗蒸しがつきます」といって立ち去ったので、ほうほうと、聞き流す感じで待っていたのだが…
出されたものを全て食べ終える直前に、コーヒーが運ばれて来たのだった。
あれ？
茶碗蒸しが無視された？（笑）
確か茶碗蒸しがつくと聞いたと思ったが、木のスプーンは、コーヒー用の可能性もあるし…
もうこれで全てなんだろうなと思った矢先、「大変失礼しました」の言葉とともに、茶碗蒸しが運ばれて来たのだった。
出したつもりで、うっかり忘れかけてたみたい。。（悲し）
従って、茶碗蒸しだけ、最後に単独で食べる事になった…デザートも、すでに食べ終わっていたので。
茶碗蒸しは、ちゃんとしていた。
シイタケ・エビ・肉（ひと切れ）・ギンナンと、少量ずつながら、しっかりと具が入っていたのである。
→従って、これが最後まで忘れられたとしたら、残念な結果に終わるところだった。
最後に飲んだコーヒーは、やや小さ目なカップで出された。
注文後に気づいたが、こちらは「名残鱧」として、ハモのミニコース（６品）が、通常3150円のところ、1980円で提供していた。（～9/30）
2000円でおつりが来るなら、防府名物の天神ハモ料理でも良かったかな？と思ったが、それは後の祭り…であった。
ちなみに10品のフルコースは、5250円と書いてあった。
※ハモのミニコースは～9/30なので、今からでも間にあう…興味のある方は、ぜひどうぞ。
おいしかった、ごちそうさま。
【毛利家海軍の根拠地・三田尻港】
昔、萩からまっすぐ南下して防府に至る道が「萩往還」と呼ばれていたが、その終着点が、ここ防府市にある三田尻港になる。
三田尻港は、幕末には軍港としてその重要性を発揮した。
蛤御門の変や、戊辰戦争など…長州藩が上方に向かう時も、ここから出港している。
三田尻港は、毛利家海軍の根拠地だったのである。
※参考：baisho.cocolog-nifty.com/blog/2010/08/post-000e.html 防府その2／萩往還から三田尻港へ: 高杉晋作と徒然なる旅を