FAQ

山口宇部のグルメを紹介したいのよ : 5周年を迎えた、燻製専門店♪ ~燻製香房 燻し屋~ : Kunsei Koubou Ibushiya

Kunsei Koubou Ibushiya

(燻製香房 燻し屋)
예산:
정기휴일
월요일、화요일、수요일、일요일
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/04방문1번째

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  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 4,000~JPY 4,9991명

山口宇部のグルメを紹介したいのよ : 5周年を迎えた、燻製専門店♪ ~燻製香房 燻し屋~

こんばんは、kuro☆ponです

市内西本町に、燻製料理専門のお店があるのをみなさんご存じでしょうか(^O^)

木、金、土の週末限定で営業している、その名も『燻製香房燻し屋』さんです~

カウンターとテーブルで20席くらいしかなくて(これでも増えたそうなんですが)、満席であることも多いためなかなか入れないんですよ(ToT)/~~~

今年の5月で、5周年なんだそうです(^O^)

めちゃくちゃ遅れましたが、おめでとうございます~

自慢の燻製は、チーズやソーセージといった馴染みのある食材の他、明太子に枝豆に貝柱といった珍しいものもたくさんあって、これでもかと燻製を楽しむことができます

私みたいな、注文に迷ってしまうタイプの方は、コース料理もありますのでそちらもどうぞ!(^^)!

前回も複数名で伺って、3,000円のコースをいただきました

(写真は一人前の量ではありませんので、参考としてご覧ください(^O^))

3,000円コース

順番に、ピスタチオ&アーモンド&かっぱえびせん(燻)、サーモン、燻しプレート(燻)と付け合せのお野菜、焼きなす(燻)、佐賀牛ハンバーグ(燻)、半熟玉子(燻)、合鴨(燻)、牛すじ煮込み、おでん、燻製醤油の卵かけご飯、フルーツとなっております

燻製ってこんなのもできるんだと楽しみながらいただきました~(^O^)

私が好きだったのは、チーズに合鴨、ピスタチオ。。う~ん、やっぱり全部美味しかったですねっ

みなさんも、燻製を思い切り味わう週末はいかがですか?

ではではまたっ

레스토랑 정보

세부

점포명
Kunsei Koubou Ibushiya
장르 이자카야
예약・문의하기

090-2860-7256

예약 가능 여부

예약 가능

주소

山口県宇部市西本町1-2-20

교통수단

우베신카와 역에서 320 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 18:30 - 23:00
    • 18:30 - 23:00
    • 18:30 - 23:00
    • 정기휴일

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

( 店舗面積約14坪 カウンター7席 テーブル席6席 立ち飲みスペース3席)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

주차장

불가

공간 및 설비

카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

http://yamaguchi.keizai.biz/headline/1550/

비고

週3日間限定営業
3種類の薫製がついた「燻しセット」
自身が製造・販売する薫製器の販促ツールとして手作りしていた薫製が好評をだったことから出店
山口銀行西新川支店(上町1)近く
「手作りと個性」をコンセプト
食べやすさにこだわったという薫製
オリジナルの竹塩を使った蒸気薫製法で仕上げる