공식 정보
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점포명 |
Furaizumu
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장르 | 튀긴 음식、꼬치튀김 |
예약・문의하기 |
090-6125-7634 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
●素材・メニューの変更等、個別のお客様への対応は致しかねます。仕入食材を全種類使用してのコース構成となりますので、苦手な食材はシェアをお願いします |
주소 |
山梨県甲府市中央1-12-9 ニュー甲府街ビル 1F |
교통수단 |
JR 고후역에서 도보 약 10분, 택시 이용하시는 분은 「카스가도리의 나이토 세이비도」님(노포 안경점)을 알려 주세요. Google지도 등을 확인하십시오. 고후 역에서 919 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
サービス料5% |
좌석 수 |
8 Seats ( 완전 예약제(전날의 21:30까지 부탁드립니다)) |
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개별룸 |
불가 코로나 대책 철저한 저희 가게 판단에 의해 잠시는 이용 불가로 하고 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 담배형 등의 모든 기호품 포함 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
원칙적으로는 중학생 이상. 초등학교의 고객응 상담, 단, 코스를 주문해 드립니다. 가족에게는 일요일 공휴일의 얼리 스타트 전세를 추천합니다. 상담해 주십시오. |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
밭의 재배가 아닙니다 "희소 천연 대구의 싹"이나 비경으로 따는 "천연 코고미"가 거의 매일 입하 중
●현외에서 낮은 관광지로, 밤은 관광객용이 아니고 현지의 가게를 희망되는 손님이 늘고 있습니다 ●가격 인상 없는 “후라이즈무 코스'24~어른의 호화 노브 먹어”는 이 식재료・기술로 할 수 있는 오픈 이래의 최고 코스파 ●일요일・공휴일은 16:00~은 통상보다 적은 인원으로 전세가 가능하고 대호평. ●옵션의 알코올 페어링도 호평 ●아름다운 기름으로 샴페인색의 |
년 초에 가족과 함께 왔습니다. 이전 신주쿠의 조금 이름이 알려진 가게에서 꼬치튀김 먹은 적이 있습니다만, 확실히 맛있는 것은 맛있었습니다 만, 스톱을 걸 때까지 화살이 빨리 나오는 뜨거운 꼬치튀김으로 입안을 가볍게 화상 해 버려, 이후 「꼬치튀김」에 대해서는, 조금 겁먹는 것 같은 곳이 있었습니다만・・・. 여기 꼬치튀김은 완전히 달랐습니다. 우리가 잘 이미지하는, 2번 절임 금지의 그 꼬치튀김 이란, 비가 되는 것이었습니다. 더 세련되고 있다고 할까, 제공되는 모든 것이 창의 궁리의 덩어리 같은 그런 요리였습니다. 가게의 사람이 이야기를 해 주었습니다만, 소재에 구애되어, 철저하게 음미하고 있을 뿐만 아니라, 그 소재의 맛을 최고로 살리는 것 같은, 그에 더해 먹는 사람이 놀라운 창의 궁리가 되고 있습니다. 겉으로는 샤인 무스카트의 열매인 것 같고, 실은 말차를 그러한 형상으로 한 것에도 놀랐습니다만, 1번 의외로 또한 맛있다고 생각한 것이, 크림 치즈를 위에 올린 말린 감의 튀김. 말린 감의 외형이 서투르고 지금까지 먹은 적이 없었습니다만, 말린 감이 이렇게 맛있는 것에 우선 놀라, 한층 더 진한 크림 치즈와 말린 감의 품위있는 단맛이 맞는 것에도 놀랐습니다. 마지막에 나온 와쿠리의 몽블랑의 밤의 단맛 온리의 섞이지 않는 단맛도 좋았고, 처음부터 끝까지 그 대부분이 만족할 수 있는 것이었습니다. 가게의 분위기나 오너 부부의 상냥함도 포함해, 「언젠가, 여기라고 하는 때에 또 한번 방문하고 싶다」, 그렇게 생각하게 하는 가게였습니다.