Maruki Budoushu
(まるき葡萄酒)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Maruki Budoushu（Maruki Budoushu）
|
|---|---|
| 장르 | 와인 바 |
| 예약・문의하기 |
0553-44-1005 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488 |
| 교통수단 |
中央高速道勝沼インターを甲府方面へ向かい２分ほど、 가츠누마부도쿄 역에서 3,216 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 30인 이상 가능 ２階にテーブル席（１階は立ち飲み） |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
− 表に喫煙場所あり |
| 주차장 |
가능 16台 大型バス可 |
| 공간 및 설비 |
오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 홈페이지 |
<コメント欄クローズ中のレビューです>
羊がトレードマークのワイナリ、まるき葡萄酒さん。
まるきさんは、明治10年創業（前身）ということで、
日本最古のワイナリーなんだそうです。
まるきさんの歴史については、まるきさんのHPに詳しく紹介されていますので
ご興味あるかたはそちらをご覧になってみてください。
http://marukiwine.co.jp/history.html
北海道、長野、群馬などの各地でもブドウの栽培をされているそうですが
ここ山梨では、甲州、ベリーA,めるろーなどを栽培。
ワイナリーに隣接するぶどう畑では、羊さんたちが
のんびりとお散歩したり、雑草を食べたりしている様子を見ることができます。
羊さんから肥料をもらって、羊さんに表土が耕してもらって、
そこから入る空気によって微生物の動きを活発にしてもらって、
良い土壌づくりへとつながっていくんだそうです。
環境に優しく、自然を破壊しない、美しい自然環境への配慮のある
ワインづくりがまるきさんのモットー。
この日は、とくべつに２F（元はカフェ）に上がらせてもらい、
そちらでワインの試飲＋解説をきかせていただきました。
新酒から古酒まで、約４－５種類をお試し。
コロナになってからというもの、試飲には、プラカップを使用するワイナリーさんがおおい中
このときはきちんとしたグラスで試飲させていただけましたので、
ワインの香りをきちんと確認することができました。
こちらのワイナリーならではの一品ということで
よそではあまり置いてないハーフを1本お買い上げ。
◆ラフィーユ トレゾワ リザーブド
甘口のデザートワインです。
そのほか、結局2本くらい買っちゃいました。。
勝沼も年に2度ほど訪問していますので、次回の勝沼訪問時
またよらなきゃならない場所が増えたようです。