리뷰 목록 : Sakasai

YouTubeで紹介されてたのを見て、初めての来訪。
お店周りの道は結構ボコボコしてて、車の底が削れるんじゃないかと心配で10キロくらいで走ってたww

早く着きすぎて待ってただけなのに、お待た...

気が付いたら…北杜の県へ…。
さかさい、と言う蕎麦屋が美味いらしい…と
行ってみた。

サマリー
①1番高いコースがベストバイ
②道が川口探検隊レベル…車お気をつけ
③大して涼しくないか...

雨降りの平日、北杜市の森の中、ガタガタの未舗装路で、クルマ下部擦らないか冷や冷やしながら11時半開店直後に到着。1番乗りですが、まだ支度中の札かかっていて、店主は店周りの山菜採ってます（笑）鴨せいろオ...

田舎風リゾート気分の中、森の中で食べれるお蕎麦屋さん。
開店と同時になんとか席を確保できて着席はできたけど、そこから30分くらいは待ったかな。
職人さんがお一人だからなのかな。こだわりはなんとなく...

山梨、八ヶ岳の麓にある森の蕎麦屋さん。
外観も店内も良い雰囲気です。
鴨が美味しいと聞いていたので、
大盛蕎麦＋鴨せいろの汁＋一品という
「蕎麦三昧」を注文しました。

鴨せいろは柚子の皮...

カーナビにウソつかれたこともあるが、まさか？的なところにお店があった。でも店前に行くと、駐車場はほぼ満車。なんとか1台空いて停められました。
待ち時間45分とかもせいろの鴨肉の量に驚き。更に鴨肉の臭...

　以前から存在を知っていましたが、昼しか営業してないこと、定休日に来てしまったりと何度かふられて、ようやく訪問が叶いました。狭い道を入った林の中の立地、雰囲気抜群ですが、知らないとここでいいのかしらん...

テラス席で食べるそばが最高！
鴨肉が多く入っている汁が旨い！

ランチタイムに訪問。

場所は、清里高原になります。

お店への訪問はかなりわかりずらい。
店の前の砂利道は大きな穴など...

八ヶ岳に行った時に伺うお蕎麦屋さんの1つです。
行った時々で食べるものはお腹の具合で変えますけどこの日は、鴨セイロ蕎麦と鴨のローストを。

ここが好きなポイントは
森の中の涼しいロケーション
...

森の中のお店のようで、とっても雰囲気が良かったです。
鴨せいろと、ナスの一品料理を頼みました。

ナスの一品は南蛮漬けのような味付けでお酢の感じもあり夏にはぴったりの味付けでした。

つゆは...

たまには新規開拓、北上して眩しい新緑の中のこちらへ。
開店10分余りでほぼ満席、近くのお花屋さんでの時間調整が功を奏したよう。テラス席には犬連れのお客様、中は合席も。
そば三昧と鴨ローストをオーダ...

国道に看板が出ていて前から気になっていたお蕎麦屋さん。
試しに行ってみたら、すごい場所でビックリしました(^^;)

お一人様ランチね。


◼️場所、
国道を曲がって進むとどんどん森に...

八ヶ岳方面までツーリングに行った際に立ち寄りました。
オンロードの大型バイクではちょっと不安な砂利道を奥の方まで入って行ったところにありました。
駐車場も土、砂利なので、サイドスタンドが埋まります...

八ヶ岳には蕎麦の有名店が沢山。コースで蕎麦を堪能できる店もいくつかあるんですが、予約もせずにふらりと伺うことができる「さかさい」もオススメです。

場所はJR小海線の甲斐大泉駅から比較的近く。です...

八ヶ岳でワンコOKな美味しい蕎麦屋さんを求めてこちらにきました
別荘地のクルマが行き違えないぐらい狭い脇道のどん詰まりに発見
10台ぐらいが停められる駐車場は満杯
で4組待ちなれどワンコ同伴なの...

毎年、何回か八ヶ岳へ遊びに行く時には必ず立ち寄るお蕎麦屋さんです。

週末はいつも混んでいて、遅い時間にはお蕎麦が無くなってしまうので必ず早めにお邪魔しています。

八ヶ岳に数あるお蕎麦屋さん...

清里高原と勝沼に3日間のお休みでお昼は蕎麦さんを色々調べて北杜市大泉町の手打ち蕎麦さかさいに決めました、この日は梅雨時で雨がかなり降っていてナビで設定して行ったが道に迷いながら車ギリギリのぬかるんだ道...

ご当地蕎麦屋探訪！
山梨県北杜市、大泉村西井出編
森の中の拘りの手打ち蕎麦屋さん！
人気名店「さかさい」初訪問！
週末小旅行、山梨の温泉とご当地蕎麦巡り旅！
温泉向う道すがら腹拵え、北杜市大...

店の場所を見つけることに非常に苦労した。

人気の蕎麦屋。
注文は、鴨せいろ（大盛）です。
味としては、普通かなー。ちょっとね、つけ汁に柚子を使い過ぎと思った。つけ汁は、柚子の良い香りだけじゃなくて、苦味が結構強く主張してくる感じ。そのため...