공식 정보
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桃の時期になった。
キュイエットに初めて訪問したのも、確か桃の時期。
この、桃のスープを食べて感動したことをよく覚えている。
それから定期的にくるようになった。
山梨県の食材を...
★★★超一流‼️ 広大な葡萄畑に地産地消、豪華で繊細な完璧なフレンチを食す:(;゙゚'ω゚'):
★南フランスの農家の雰囲気のまま、完璧なフランス料理を食べるというシチュエーションにもっとも近い
そして、葡萄の木に囲われた立地で、日常からかけ離れた喧騒のない時間でゆっくりできます
:(;゙...
本日は18:00に訪問。
いつものコース。¥10000だったかな。
いつ食べても最高ですねほんとに。
マスのタルタル、無限に食べられると思いますね。
ホタテとオマール海老。
...
甲府の天気は晴れ。夕方に突然の大雨。
一方の韮崎はというと、
快晴。雨無し。
こんな日は、キュイエット。
今日で4回目。
そろそろ道も覚える頃。
前回はちょうど...
いちごのパフェがとんでもねえ。メインのワインビーフもとんでもねえ
本日のディナーは、私が世界一大好きなフレンチレストラン。キュイエット。
お願いしたのは、カンパニュラ ¥10500
一品目は、アミューズで甲斐路のしゃものリエット。
しゃもは細かくされて...
キュイエット
フレンチEAST2021 百名店受賞店
ゴエミヨ2021 2トック獲得店
果実郷の自然の恵みあふれるフレンチ
こちらは山梨県の北西部韮崎市山穂坂町にあるぶどう畑に囲まれた...
世界で一番好きなフレンチレストラン。
キュイエット。
再訪。
初めて訪れて、完全にファンになった。
念願叶って2回目の訪問。
今日は、
ベルドゥジュ...
1週間ほど前に予約し、土曜日11:50に2名で訪問。凄く気持ちのいい場所にあります。
5000円のコース×2
ワインはボトル3本
マコン
キスヴィン甲州
コートデュローヌ赤
お料理...
雰囲気最高。コスパ最強。東京では絶対食べれない、1番好きなフレンチレストラン
甲府駅から車で10数キロ。
時間にして30分のドライブ。
街灯もまばらな真っ暗道を進んでいくと、ライトアップされた一軒家が現れる。
東京で出店するなら駅から徒歩圏内が必須。
ましてや5...
季節限定!桃の冷製スープ!
一生に一度は飲んでみたほうが良い逸品です。
自家製栽培の葡萄畑やミント等、他の料理にも季節の食材がふんだんに使われていてとても美味しいです。
葡萄畑を見な...
葡萄畑にかこまれた雰囲気の良い一軒家レストラン。イメージ的には、フランスの田舎のレストランとかってこういうかんじなんでしょうね。
地物の食材をふんだんに使い、かつ洗礼された盛り付けで五感を楽しま...
キュイエットさんのスペシャリテ「桃の冷製スープ」に魅せられて。ぶどう畑の真ん中にあるフランスの田舎みたいなお店でランチ
桃の季節が近づくと、思い出す山梨県のフレンチのお店があります。
日照時間が長く、太陽がさんさんと降り注ぐ山梨県韮崎市の山間部にある「キュイエット」さんです。
広々としたぶどう畑の中にこの1...
「Cueillette(キュイエット)」
フランス語で「果物の収穫」を意味する言葉。山梨県と言えばブドウや桃の収穫量が全国で1位という果物の楽園です。そして今回ご紹介するフレンチレストラン「キュイエ...
점포명 |
La Cueillette(La Cueillette)
|
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
0551-23-1650 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山梨県韮崎市穂坂町三ツ澤1129 |
교통수단 |
니라자키 인터에서 승선협 라인 27호선에 들어간다. 두 번째 신호 "새의 고이케 니시"에서 우회전. 「큐이엣트」의 간판이 보이면, 그 앞을 우회전. 니라사키 역에서 2,789 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
サービス料なし |
좌석 수 |
20 Seats ( 홀 최대 12석 개인실 2실 각 6석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 어린이 동반의 경우는 개인실이 추천된다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 가게 옆에 약 20대 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,오픈 테라스 있음 |
음료 |
엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
어린이 동반 손님에게 개인실(2~6명까지)을 준비하고 있습니다. 저희 가게의 요리는 모두 코스 요리가 되어 있어 드시는데 시간이 걸립니다. 그 취지 이해 후, 작은 점내이므로 다른 손님에게 배려 주시면서 이용해 주시도록 부탁하고 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2003.5.1 |
비고 |
테라스 좌석 있음 |
가게 홍보 |
제철 식재료로 연주하는 정통파 프랑스 요리 포도밭 안의 레스토랑 큐이엣
La Cueillette(큐이엣트)란, 대지와 물과 태양으로부터 태어난 자연의 은혜, “과일의 수확”을 의미합니다. 태양이 찬란히 쏟아지는 호자카마치산 과일을 비롯해, 야쓰가타케의 신선한 야채와 버섯・육류・강어 지비에, 또 유럽을 중심으로 한 각지에서 구입한 가금류・갑각류 등 엄선된 재료를 오너 요리사가 정성을 담아 제공합니다. 일상을 떠나 포도밭에 둘러싸 |
山梨県韮崎のゴエミヨ掲載フレンチ、諸条件から海外旅行滞在1日延ばしたので羽田から直行です。グラスワインは内容からするとお手頃で5グラス、抜栓プルミエ・クリュ2015もお値段お優しく、雰囲気良くお料理も...